Sladoledna torta "Vafljev kornet"
Glasovi: 1
Čas: 2 uri in 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 520, skupna maščoba 26 G., nasičene maščobe 16 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 68 G., vlaknin 2 G., holesterol 58 mg, natrij 189 mg, sladkor 22 G.
Kalorije 520, skupna maščoba 26 G., nasičene maščobe 16 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 68 G., vlaknin 2 G., holesterol 58 mg, natrij 189 mg, sladkor 22 G.
Ta živahna torta v obliki vafljevega korneta kar kriči od poletja! Osnova je narejena iz zdrobljenih vafljevih kornetov. Nadev je jagodni sladoled. Vrh je prelit s svežim jagodičevjem, jagodno omako, glazuro iz bele čokolade in obrnjenimi sladolednimi korneti, posutimi z barvitimi posipami. Popolna ideja za sladico za poletno zabavo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 litra jagodnega sladoleda
- 12 vafljevih kornetov
- 4 žlice stopljenega slanega masla
- 170 g bele čokolade
- 1 žlica kokosovega olja
- 3 žlice večbarvnih posipov
- 1 skodelica narezanih svežih jagod
- 1/4 skodelice jagodna omaka
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jagodni sladoled, oblatni zvitki, bela čokolada
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C.
- Z zajemalko za sladoled zajemite tri velike kepice sladoleda na krožnik. Krožnik skupaj s preostalim sladoledom postavite v zamrzovalnik.
- V posodo multipraktika dajte 9 vafljevih kornetov. Mešajte, dokler ne nastanejo drobne drobtine, pri čemer pustite nekaj večjih kosov. Vmešajte stopljeno maslo, da dobite gladko zmes. Zmes pritisnite na dno 22 cm (9,5 palcev) modela s snemljivim dnom. Pecite 5 minut. Pustite, da se popolnoma ohladijo, približno 10 minut.
- Preostali sladoled vzemite iz zamrzovalnika, da se nekoliko zmehča.
- Medtem dajte belo čokolado in kokosovo olje v posodo, primerno za mikrovalovno pečico. Segrevajte v mikrovalovni pečici v 15-sekundnih intervalih, dokler se ne stopita in postane gladka. Zgornjo četrtino vsakega od preostalih treh vafljevih kornetov pomočite v glazuro iz bele čokolade, nato pa jih potresite s približno dvema žlicama posipnih mrvic. Kornete z okrašeno stranjo navzdol položite v kozarce za šampanjec, da se strdijo. Lahko jih položite tudi na povoščen papir.
- Zmehčan sladoled z žlico nanesite na torto in ga enakomerno razporedite. Na vrh položite narezane jagode in jih nežno pritisnite na sladoled. Torto prelijte z glazuro iz bele čokolade. Potresite s preostalo žlico posipnih mrvic.
- Kepice sladoleda vzemite iz zamrzovalnika in jih položite na sredino torte. Na vsako kepico položite obrnjen, okrašen kornet; pazite, da korneti ne stojijo navpično na kepicah. Torto postavite v zamrzovalnik in pustite, da se strdi vsaj 2 uri.
- Ko je torta pripravljena za serviranje, jo z ostrim nožem odrežite po robu, da jo ločite od pekača. Torto vzemite iz pekača, narežite in postrezite prelito z jagodno omako.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
