Turška horiatiki solata
Glasovi: 3
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Turška solata horiatiki - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1/2 skodelice prerezanih grozdnih paradižnikov
- 1 pločevinka (425 g) čičerike, odcejene in oprane
- 1 skodelica svežega zelenega graha
- 2 kumari, brez semen in narezani
- 1 šopek peteršilja (listi otrgani in ne sesekljani)
- 1/2 žlice prepolovljenih razkoščičenih oliv
- 1/2 majhne rdeče čebule, sesekljane
- 2 žlici jabolčnega kisa
- 2 žlici limoninega soka
- 4 žlice olivnega olja
- Sol in mleti črni poper
- 225 g feta sira, narezanega na kocke
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: čičerika, sladkorni grah, grozdni paradižniki, kumare, olive, feta sir, jabolčni kis, limonin sok, rdeča čebula, peteršilj
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki skledi zmešajte vse sestavine razen feta sira. Solato pustite eno uro stati pri sobni temperaturi, da se okus prepoji.
Tik pred serviranjem dodajte feta sir, poskusite, ali je dovolj začinjen, in po potrebi dodajte še več.
Kategorije:
Podobni recepti
