Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8

Horiatiki (grška solata s feta sirom) - podroben recept.

Sestavine:

• 6 skodelic mešane solatne zelenjave (namočite jo v slani vodi, da odstranite umazanijo, posušite v centrifugi in natrgajte na majhne koščke)
• 1 skodelica razkoščičenih oliv
• 2 kumari, olupljeni in narezani na 0,5 cm velike kroge
• 1 skodelica na kocke narezanega feta sira

Dolivanje goriva:

• 2 žlici balzamičnega kisa
• 1 strok česna, narezan na 4 kose
• 1/4 čajne žličke mletih kosmičev rdeče paprike
• 1/2 čajne žličke soli
• 1/8 čajne žličke črnega popra
• 3/4 skodelice olivnega olja

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

mešanica za solato, olivno, kumare, feta sir, balzamični kis, kosmiči rdeče paprike, česen

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V mešalnik nalijte kis, pokrijte s pokrovom, vklopite mešalnik in skozi luknjo v pokrovu dodajte česen, zdrobljeno rdečo papriko, sol in črni poper enega za drugim. Medtem ko mešalnik deluje, počasi vlijte olivno olje. Pustite na stran, dokler ni pripravljeno za uporabo.
2. korak
• Zelenjavo, olive in kumare prelijte z obilico preliva. Dodajte feta sir. Postrezite z malo preliva ob strani.

Glasovi: 2