Feta sir

V prozorni skledi, kjer so vse pisane plasti zelenjave jasno vidne, bi lahko ta poletna solata postala vaša najljubša solata za piknik, saj združuje mediteranske okuse z enostavno pripravo. Zložite naslednje: preberi več

• Taco
• Domača koruzna tortilja

Ti vegetarijanski tacosi uporabljajo različne barve cvetače, ki jim skupaj z mikrozelenjavo dajejo očarljiv in eleganten videz. Pečena cvetača je postrežena na domači koruzni tortilji, prelita s feto in svežim - preberi več

Nežne mlade bučke v kombinaciji s pikantnim mesnim nadevom in osvežilno jogurtovo omako vas bodo spravile v zadrego, saj bodo v resnici nizkokalorične in dietne jedi – manj kot 500 kalorij na porcijo dveh čolničkov! Popolna za poletje, še posebej v sezoni. preberi več

Mešanica za falafel, kupljena v trgovini, skrajša seznam sestavin za to krepko predjed, napolnjeno s sirom, in skrajša čas priprave. Medtem pa nepričakovana sestavina za falafel, parmezan, pomaga okrepiti okus. Za serviranje: preberi več

Ta lečna fritaja je odlična za obilen in zdrav zajtrk, kosilo ali večerjo. Leča doda prijeten oreščkast okus, ki se lepo poda k krompirju in feti. Da bi vse okuse povezali, fritajo prelijemo z preberi več

Ina Garten svojo solato tabbouleh namesto kuskusa ali bulgurja pripravlja s piro in doda koščke fete, ki se lepo podajo k zelenjavi in ​​svežim zeliščim. Solata je krepka, sočna in okusna. Postrezite jo kot predjed ali prilogo. preberi več

Navdihnili smo se iz neverjetno priljubljenega recepta s TikToka za pečene testenine s feto in ga predelali v ogromno praznično prilogo. Najboljše pri tem receptu je, da vam ni treba zavzeti prostora na štedilniku ali kjerkoli drugje – preberi več

Da, nachosi so mehiški prigrizek, ampak zakaj jim ne bi dali svežega mediteranskega pridiha? Koruzne čips zamenjajte s popečenim grškim pita kruhom in jih okrasite z osvežilno solato iz kumar, paradižnika in oliv, začinjeno z ... preberi več

Kul testeninska solata je ena najbolj priljubljenih poletnih jedi, ta preprost recept pa traja le 20 minut. Pripravite jo lahko hitro. Potrebujete le nekaj majhnih testenin, nekaj kuhanega piščanca (uporabite - preberi več

• Dolivanje goriva
• Solata

Če za to preprosto solato izberete paradižnike različnih barv, bo na vaši mizi videti čarobno! Kombinacija sladkih paradižnikov, kislega balzamičnega preliva, slanih koščkov fete in aromatične zelenjave pa to poletno solato naredi popolno - preberi več

Mehiškemu guacamoleju dodajte sveže okuse grške kuhinje z nekaj zdrobljene fete, oliv, paprike in kopra. Limetin sok nadomestite s sveže stisnjenim limoninim sokom. Postrezite kot predjed s koruznimi čipsom in sveže sesekljanim paradižnikom. preberi več

Te okusne zlato rjave špinačne in sirne polpete je enostavno pripraviti z minimalnimi sestavinami, zunaj so hrustljavi, v notranjosti pa sočni. Lahko jih pripravite vnaprej in pred peko zamrznete, tako da imate okusen prigrizek vedno pri roki. preberi več

Kot kaže praksa, je najboljši način za peko belušev na žaru ta, da jih položite neposredno na rešetko žara pod kotom. Ni potrebna folija ali košara za žar! Pečene beluše okrasite z zdrobljeno feta torto in svežo meto. In da ... preberi več

Testo za rogljičke, kupljeno v trgovini, je že razdeljeno na trikotnike s perforiranimi črtami: vse, kar morate storiti, je, da jih ločite, napolnite z nadevom in spečete. Poskusite to neverjetno mediteransko različico rogljičkov s feto in špinačo. Dobro pritisnite, da odstranite ves odvečni material - preberi več

Ta solata je odličen primer, kako uporabiti zdravo kvinojo v solati. Igra listnate zelenjave s kvinojo je poudarjena z žvečljivimi, sladkimi koščki suhih marelic, slastno hrustljavo čebulo in kiselkastim prelivom. Rezultat je živahna ... preberi več

• Inningi

Ta solata iz paradižnika in lubenice, navdahnjena z mediteranskimi okusi, je sveža, živahna in polna arome dišeče zelenjave. Sladkost lubenice in zrelih poletnih paradižnikov uravnoteži slan feta sir in kisli limonin preliv. preberi več

• Krila
• Sladka in slana glazura
• Preliv s feta rančem
• Inningi

Piščančja krilca najprej dimijo v kadilnici, dokler niso napol pečena, nato pa jih ocvrejo do hrustljave barve in prelijejo s sladko in pikantno glazuro iz granatnega sirupa. Zaradi te metode kuhanja so neverjetno sočna, okusna in— preberi več

Spanolatke so grška različica judovskih krompirjevih palačink, imenovanih latkes: krompirjevemu testu dodajo špinačo in feta sir. Palačinke ocvrejo v olju do hrustljave barve in postrežemo z osvežilno grško omako tzatziki. preberi več

Hladna solata iz sladke lubenice, kumar in slanih koščkov fete v kislo-metinem vinaigretu – ravno tisto, kar potrebujete na vroč poletni dan! Lubenica in kumare vsebujejo veliko vode, zaradi česar je ta solata neverjetno osvežilna. Še posebej pikantna je, ker ... preberi več

Za to okusno predjed preprosto združite slane sestavine s sestavinami z okusom umamija. Pražena sezamova semena dodajo čudovito teksturo. Postrezite to omako s krekerji ali ogromnim hlebom kruha, ki bo všeč vsem. preberi več

Sladki paradižniki, pikantna rukola, hrustljav pita kruh in sočen piščanec sestavljajo to lahko, a zdravo in hranljivo solato v mediteranskem slogu. Za hitro pripravo piščanca za solato ga specite v pečici. preberi več

• Burgerji
• Testeninska solata

Za naslednji piknik ne specite le šašlika, temveč tudi te okusne jagnječje burgerje. Ta recept podrobno opisuje, kako pripraviti in zapakirati meso in druge sestavine vnaprej, da boste lahko hitro vse organizirali, ko boste prispeli. preberi več

Uživajte v okusni jedi v mediteranskem slogu, ki jo je enostavno pripraviti in je odlična za vsak dan ali posebne priložnosti. Kozice nekaj minut mariniramo v česnovo-limonini marinadi, jih pečemo na žaru, dokler niso pečene, in postrežemo z - preberi več

Nadev za te zvitke je narejen iz mešanice pečenih, aromatičnih jajčevcev, bulgurja, fete in paradižnika. Zavit je v tanko rezino piščančjih prsi in pečen na žaru, dokler piščanec ni pečen. Poseben okus izvira iz mešanice: preberi več

Dajte mehiškim nachosom grški pridih: koruzni čips zamenjajte s pita čipsom in ga okrasite s humusom ter grško solato – kumare, paradižnik, olive, rdeča čebula in feta sir. Popolna predjed za hišne zabave. preberi več

• Fritata
• Aioli s hariso

Ta fritaja dobesedno kar prekipeva od poletne zelenjave, dišečih zelišč, začimb in obilice sira – parmezana, fete in cheddarja. V notranjosti je nežna in sočna, na zunanji strani pa prekrita s čudovito hrustljavo skorjico. Pripravite hitro prilogo k njej – preberi več

• Čimičuri preliv
• Testeninska solata

Ta testeninska solata je popolna poletna jed. Rumene bučke, zelene bučke in sladki rdeči češnjevi paradižniki so preliti z živahno, zeliščno omako chimichurri. Najboljši del tega recepta? Bučke dodate v lonec s testeninami tik pred serviranjem. preberi več

Testenine orzo so pripravljene s svežimi zelišči, bučkami in zdrobljenim feta sirom, kar ustvari popoln vegetarijanski obrok ali prilogo, ki je okusna topla ali pri sobni temperaturi. Popolna za večerjo sredi tedna. preberi več

Sladka melona, ​​slana feta, hrustljava kumara, osvežilna zelenjava in pikantna rdeča čebula se čudovito dopolnjujejo v tej sočni in nasitni bulgurjevi solati. Je odlična priloga k mesu ali kot predjed. preberi več

Ta recept lahko grško solato spremeni iz predjedi v obilno prilogo ali celo v polnopravni vegetarijanski obrok. Kuhan bulgur se doda glavnim sestavinam solate – paradižniku, kumaram, olivam, rdeči čebuli, feta siru in zeliščim. preberi več

Če še nikoli niste poskusili kombinacije lubenice in fete, je ta recept odličen način, da zapolnite to vrzel! In tukaj je še eno presenečenje: ste že kdaj spekli lubenico na žaru? Sladkor se pri peki na žaru lepo karamelizira, zaradi česar je lubenica še bolj okusna. preberi več

• Solata
• Pikanten tatarski sir
• Sardine

Sladki grozdni paradižniki, dišeča sveža zelišča, nežna čičerika, kremast feta sir in slane olive se odlično dopolnjujejo v tej krepki testeninski solati orzo. Uživajte jo kot predjed ali prilogo k mediteranskim sardinam. preberi več

Kombinacija sladkih sušenih paradižnikov, dišeče bazilike, nežne fete in pečenih paprik na hrustljavi rezini bagete naredi to brusketo popolno predjed za vsako domačo zabavo ali preprosto v kombinaciji z vinom. Brusketo je enostavno pripraviti in postreči ... preberi več

Pečenje zelenjave v folijskih vrečkah nad žerjavico doda globlji, dimljen okus. Pecite jo v posameznih porcijah in postrezite z limonino vinegreto in za'atarjem, prelito z zdrobljeno feto. Ta mediteranska kombinacija ... preberi več

To je klasična poletna solata, ki jo pogosto jemo kot glavno jed. Je krepka, sočna in neverjetno okusna, polna hrustljavih kumar, dišeče mete in sladkih, živahnih češnjevih paradižnikov. Pira doda tako hranilno vrednost kot tudi oreščkast okus. preberi več

Ta recept združuje zdrav avokadov toast s solato – pravo vitaminsko bombo. Citrusna vinaigrette doda ravno pravšnjo mero kislosti, ki uravnoteži bogat avokadov in slan feta sir. Postrezite s krhlji krompirja. preberi več

• Jajca
• Klasična marinara omaka

Šakšuka je magrebska jed, ki je osvojila srca milijonov ljudi po vsem svetu. Kuha se v eni ponvi in ​​se običajno postreže za zajtrk ali večerjo. Jajca se kuhajo v gosti, pikantni paradižnikovi omaki, potresejo s svežimi zelišči in ... preberi več

Zvezda te lahke jedi v grškem slogu je špinača. Uporablja se kot nadev za piščančje prsi skupaj s feta sirom ali pa se doda kuhanim testeninam za maksimalno sočnost. Polnjene piščančje prsi dušite v preberi več

Piščančja krilca mariniramo v belem vinu, limoninem soku in zeliščih, nato pa jih spečemo na žaru, dokler se rahlo ne zapečejo. Izkažejo se za sočna, mehka in neverjetno okusna. Postrežemo jih posuta z zdrobljenim feta sirom in prelita z osvežilno jogurtovo omako. preberi več

Ta neverjetno preprosta jed prepoji pečena piščančja stegna z živahnimi okusi klasične grške solate. Preprosto premešajte sestavine, kot so olive, kapre in grozdni paradižnik, s piščancem in pecite, dokler piščanec ni mehak. preberi več

Feta sir, svež koper, olive in limona so vaše skrivne sestavine, ki navadnega piščanca in krompir spremenijo v veličastno jed v mediteranskem slogu. Piščančja bedra so pečena z zelenimi olivami, česnom in origanom, dokler niso hrustljava in - preberi več

Da bi klasični Cobbovi solati dali mediteranski pridih, preprosto dodajte nekaj značilnih sestavin: koper, limonin sok in feto namesto modrega sira. Končno solato okrasite z zdrobljenimi pita čipsom za okusen pridih. preberi več

• Čebulna juha z vermutom
• Piščanec
• Salsa verde s feto
• Limonina rižota

Piščančje prsi, zavite v špinačo, kuhajte v dišeči čebulno-vermutni juhi in postrezite s kremasto limonino rižoto, prelito z dišečo zeleno salso (salsa verde) iz špinače, bazilike, peteršilja, mete in fete. Salsa se pripravi na naslednji način: preberi več

Pečena pikantna piščančja stegna brez kože in kosti postrežemo na hrustljavih rezinah bagete z lahko solato iz komarčka in grenivke. Z grenivke odstranite vse membrane, da ne pokvarite okusa, in uporabite tako koren kot obrezan komarček. preberi več

Če vam je od sinočnje večerje ostalo nekaj pečenega piščanca, z njim pripravite okusno in zdravo solato v bližnjevzhodnem slogu. Začimba za'atar skupaj s sladkim pečenim korenjem in sladko-kislim prelivom doda značilen okus. preberi več

• Piščanec
• Krompir

Piščanca mariniramo v mešanici pomarančnega in limoninega soka z lupinico, nato pa ga spečemo v pečici, kar ima za posledico zelo sočen in okusen piščanec. Preostalo marinado uporabite za hitro pripravo omake za piščanca. Postrezite s praženim krompirjem in ... preberi več

• Marmelada
• Crostini

Ti krostini z jagodno-paradižnikovo marmelado so odličen način, da to poletje uživate v okusu zrelih paradižnikov. Za kremast pridih marmelade potresite z zdrobljenim feta sirom. Preostalo marmelado lahko hranite v hladilniku do en teden in jo namažete na toast. preberi več

Za razliko od tradicionalnega fondueja je ta kremasta omaka enostavno pripravljena v mešalniku z mešanico treh sirov, špinače in artičok, vendar je prav tako okusna: kremasta, slana in podobna vinu. Postrezite jo kot predjed s krekerji ali ... preberi več

Nadev iz piščančjih prsi je narejen iz špinače in artičokine dipa. Lahko uporabite kupljeno omako ali ostanke domače dipa. Za bolj kremast in slan okus dodajte feto in z nadevom napolnite žepke piščančjih prsi. preberi več

• Nadev iz špinače in sira
• Filo testo

Za peko te okusne in nasitne pite vam testa ni treba gnetiti ali razvaljati. Prvič, recept uporablja kupljeno testo filo, in drugič, liste preprosto položimo na nadev. Minimalno sestavljanje in težave! Ta je neverjetno okusna - preberi več

Uživajte najboljše poletje v eni čudoviti solati. Okus poletja ne prihaja le iz sveže sezonske zelenjave, temveč tudi iz arome žara: piščanca, kruha, bučk in koruze. Sestavine pecite hkrati in jih po potrebi razporedite po pladnju. preberi več

Glavna sestavina teh mafinov je kremasta špinača, ki jo pogosto postrežejo kot praznično prilogo. Preostalo kremasto špinačo lahko naslednji dan uporabite za pripravo teh mafinov brez moke, prelite z glazuro iz kremnega sira in ... preberi več

Čudovita poletna jed na pekaču. Topla pečena zelenjava in bulgur postrežemo s svežo endivijo, ki zmehča njen okus in teksturo, balzamični preliv pa doda sladko noto. Če se vam mudi, lahko uporabite kupljeno ... preberi več

Postrezite poširano jajce na mehiški način: na posteljici iz pikantno-kisle omake s hrustljavimi rezinami tortilje in zdrobljenim svežim sirom. Omaka je narejena iz pečenih paradižnikov, češnjevih paradižnikov in čili paprik (tako pekočih kot preberi več

• Pita čips
• Globoko
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Ta zdrava predjed je polna okusnih okusov Bližnjega vzhoda in Sredozemlja. Omaka je sestavljena iz treh popolnoma dopolnjujočih se plasti: baba ganuša iz jajčevcev, osvežilnega tzatzikija in lahke solate iz svežih paprik. preberi več

Kuhane testenine premešajte z beluši, konzerviranim fižolom cannellini in zdrobljenim feta sirom, da dobite jed, ki je popolna za poletje. Za lepši videz beluše diagonalno narežite na kose enake velikosti kot ... preberi več

Ta vsestranska omaka se odlično poda k skoraj vsemu! Postrezite jo kot predjed s krekerji in zelenjavo, namažite jo na kruh ali pa jo postrezite z pečenim piščancem. Omake ni treba kuhati: vse sestavine preprosto zmešajte v mešalniku, dokler ... preberi več

Ta jed s piščancem in piro je polna živahnih okusov mediteranske kuhinje, s slanimi olivami, trpko feto in sladkimi sušenimi paradižniki. Pira je prijetno čvrsta, piščanec pa sočen s hrustljavo, zlato rjavo skorjo. Najbolj - preberi več

Piščančja juha se v počasnem kuhalniku kuha več ur in se izkaže za okusno in bogato, čeprav je narejena iz pustega piščančjega mesa. Nekaj ​​minut preden je juha kuhana, dodajte nekaj majhnih testenin (pajkove rezance, zvezdaste rezance in ...). preberi več

Te posamezne, hrustljave pite iz listnatega testa z ocvrtimi jajci naredijo nedeljski brunch nekaj posebnega in so izjemno enostavne za pripravo, tudi za otroke. Mlajši otroci vam lahko pomagajo odmeriti sestavine in stisniti listnato testo, da ga pripravijo na nadev. preberi več

Pripravite poletno večerjo v mediteranskem slogu v enem pekaču: sveža koruza, češnjevi paradižniki, kozice s česnovim maslom, feta sir, komarček in dišeča zelišča se odlično dopolnjujejo, rezultat pa je zelo okusen, nasiten in hkrati - preberi več

Ne glede na to, ali ste navdušen uporabnik TikToka ali odvisnik od Instagrama, ste verjetno že videli, kako testenine s feto in paradižnikom osvajajo svet družbenih medijev. Ta jed ima zanimivo zgodovino. Leta 2018 je finski bloger— preberi več

Fritaja je odličen način, da si zajtrk napolnite z zdravimi vlakninami in beljakovinami! Ta krepka italijanska omleta je pogosto napolnjena z različnimi sestavinami. Ena najbolj priljubljenih kombinacij je špinača, naravna piščančja klobasa, preberi več

Ta vegetarijanska fritaja je odlična za zajtrk ali lahko večerjo. Grška feta in koper ji dajeta prijetno osvežujoč, kislast okus, cvetača pa doda vlaknine in naredi nežno omleto bolj nasitno in hranljivo. Ta fritaja je okusna— preberi več

Antipasti je italijanska predjed, ki jo postrežejo gostom, preden jih povabijo k mizi. Če vam je z dopusta ostalo narezka, sirov, vložene paprike, svežega paradižnika in zelišč, lahko preprosto ... preberi več

Ta preprost recept združuje pečen jajčevec s feta sirom, mariniranim v česnovem olivnem olju, dišečim rožmarinom, origanom, peteršiljem in kosmiči rdeče paprike. Popolna priloga k žaru z mediteranskim navdihom. preberi več

Ta ameriški prigrizek, čeprav se imenuje pita, je pravzaprav čips, prelit z začinjenim mletim mesom, zelenjavo, sirom in omako. Je praktično popoln obrok! Postrežen kar v vrečki čipsa je prava rešitev, ko se vam malo zahoče— preberi več

Ko se topli poletni dnevi bližajo koncu in konec sezone ponuja obilje sveže, lokalno pridelane zelenjave, prižgite žar in si pripravite preprosto, a živahno solato panzanella. Z obilno porcijo kruha s kislim testom, svežo baziliko in pisanimi češnjevimi paradižniki. preberi več

Poletje je čas za zrezke na žaru. Tudi če ne jeste mesa, si privoščite to okusno poslastico – specite cvetačni zrezek na žaru! Glavo cvetače narežite na lepe zrezke in jih natrite s hariso (pikantna pasta z - preberi več

Ta hitra in enostavna omaka iz kremnega sira in kisle smetane je odlična osnova za vaše najljubše omake. Razmerje med kislo smetano in kremnim sirom je idealno za žametno teksturo, po želji pa lahko dodate še več kisle smetane ali mleka. preberi več

Klasična grška solata se pripravi v le nekaj minutah, dobite pa zdravo in živahno solato, polno enako živahnih okusov. Začnite s prelivom, v katerem zmešate visokokakovostno ekstra deviško oljčno olje s sveže stisnjenim ... preberi več

Iščete nove ideje za pomakanje za vašo naslednjo predjed na domači zabavi? Poskusite to zdravo, nizkokalorično možnost z grškim solato! Vključene so tradicionalne sestavine za solato – drobno sesekljan paradižnik, črne olive, rdeča čebula in meta. preberi več

Ti polnjeni jalapeño poppers so popolna predjed za zabavo. So majhni in jih je enostavno jesti z rokami, njihov pikanten okus pa se odlično poda k pivu! Za nadev boste potrebovali tri vrste sira: feta, kremni sir in nekaj ... preberi več

Te hitre testenine v sirovi omaki s paradižnikom lahko postrežemo kot samostojno vegetarijansko jed ali kot prilogo k mesu ali piščancu. Za pripravo bomo potrebovali mehak feta sir. Ko jih dodamo vročim testeninam skupaj z - preberi več

Okusi in arome te lahke sklede s kvinojo vas bodo popeljali naravnost na sredozemsko obalo. Domača omaka tzatziki, zdrobljen feta sir, sladki grozdni paradižniki in osvežilna limona so priljubljene sestavine grške kuhinje, ki ... preberi več

Ta barvita božična solata v obliki venčka z živahnimi pomarančami, kandiranimi pekan orehi in semeni granatnega jabolka ne bo le osupljiva osrednja dekoracija vaše praznične mize, temveč bo tudi rešila težavo z razmočenimi listi. Preliv iz citrusov - preberi več

Ta hitra mediteranska jed se pripravi v eni ponvi in ​​je odlična tako za praznično poslastico kot za okusno večerjo po službi. Zlato popečene piščančje prsi postrežemo v lahki omaki iz artičok. preberi več

• Preliv iz koriandra in mete
• Solata

Ta solata je polna okusa zaradi pečene koruze in osvežilnega preliva iz mete in koriandra. Koruzo pecite na žaru, dokler nekatera zrna ne počrnejo – v tem je ves okus! Nato zrna odrežite in premešajte z ... preberi več

Kvinoja je žito, ki izvira iz Južne Amerike. Velja za superživilo, ker vsebuje več beljakovin kot vsa druga žita. Kvinoja ima prijeten, travnat, oreščkast okus, ki se lepo poda k temu - preberi več

Molly Yeh ne uspeva le pri izumljanju čudovitih novih jedi in sladic, temveč tudi uspešno spreminja preizkušene recepte v nekaj novega. Vzemimo za primer rugelach, judovske žemljice, tradicionalno pripravljene s sladkim nadevom. Molly - preberi več

Bližnjevzhodna začimba za'atar je mešanica posušenih aromatičnih zelišč in sezamovih semen, ki jo lahko dodamo najrazličnejšim jedem. V tem receptu začimbo potresemo po pripravljeni solati s češnjevimi paradižniki, feferoni in pita kruhom ter ocvremo - preberi več

Ta lahka in enostavna za pripravo, a hkrati tako impresivna, je ta solata popolna poletna poslastica. Sočnost svežih sestavin in kompleksni okusi, ki združujejo slano, sladko in kislo, so tisto, zaradi česar je tako posebna. preberi več

Skrivna sestavina te bližnjevzhodne jedi je jogurt. Doda se piščančji marinadi, testu za ploščate kruhke, na katerih se postreže, in omaki za serviranje. Potrebovali boste navaden, polnomastni grški jogurt. preberi več

Ta sladko-slana solata združuje lubenico s feto, kumarami, olivami in svežo meto. Je okusna, sočna in osvežilna – popolna za poletni prigrizek. Sladko-slano kombinacijo bodo oboževali vsi. preberi več

Za Irance je sabzi khordan (skleda zelenjave) osvežujoč dodatek k vsakemu obroku. Postrežemo ga kot samostojno predjed ali prilogo k glavni jedi. Vrste uporabljene zelenjave se lahko razlikujejo glede na vaše želje, letni čas in razpoložljivost na trgu. preberi več

Velik pekač neverjetno olajša pripravo omlete za zajtrk ali pozni zajtrk za več ljudi. Nekateri imajo raje umešana jajca z zelenjavo, drugi s soljeno šunko: na enem pekaču lahko pripravite tri različne vrste omlet. preberi več

• Šakšuka
• Za serviranje

Privoščite sebi in svojim najdražjim okusen bližnjevzhodni šakšuko za zajtrk. Ne običajnega z jajci in zelenjavo, temveč mesnatega, nasitnega in hranljivega – ta zajtrk si bodo vsi želeli za kosilo in večerjo! Za pripravo boste potrebovali mleto govedino ali ... preberi več

Eskarola je priljubljena sestavina mediteranske kuhinje, zlasti italijanske. Ima rahlo grenkobo, ki se lepo uravnoteži z drugimi sestavinami močnega okusa, kot je slana feta v tem receptu. Gosta, široka - preberi več

Ta živahna poletna solata je pripravljena v samo 30 minutah. Kozice s česnom in rezine bagete se popečejo v nekaj minutah in se odlično podajo k solati iz lubenice, fete, kumar in črnih oliv (sočna različica grške solate!). Za pripravo te solate ... preberi več

Sočne, zrele breskve niso le odlične za sladice, temveč so tudi odličen dodatek k slanim jedem, še posebej, če so pečene na žaru. Pripravite okusno in hranljivo poletno solato z pečenimi breskvami in koruzo, ki je polna okusa. preberi več

Pripravite zdravo in okusno puhasto fritato v grškem slogu. Ta omleta je dobesedno napolnjena s sladkimi grozdnimi paradižniki, črnimi olivami in slanimi koščki grške fete. Ker se fritata peče v pečici, preberi več

• Marinada
• Polnjenje

Jagnječji hrbet je najelegantnejša od vseh mesnih jedi. Popoln je za posebne priložnosti in je lahko tako dovršen kot preprost, odvisno od vaših preferenc in razpoloženja. V tem receptu se ledveni del s kostjo najprej marinira v preberi več

Ta jed izgleda še posebej živahna in impresivna, če uporabite paprike različnih barv, kot so rdeča, rumena in oranžna. Izberite največje paprike z najravnejšimi in najbolj stabilnimi stebli (idealno s 4 stebli), da se bodo ob polnjenju napolnile. preberi več

• Omaka za pomakanje
• Domači krompirjevi čips

Namaz iz rdeče pese in indijskih oreščkov je okusen in zdrav predjed, ki ga lahko gostom postrežete s krompirjevimi čipsi ali rezinami sveže zelenjave za pomakanje. Namaz zmiksajte v mešalniku, dokler ni gladek in kremast, nato pa postrezite z zdrobljenim ... preberi več

Ta recept za kugel, judovsko enolončnico z rezanci, je bil navdihnjen z grško pito spanakopita in vsebuje jajčne rezance v kombinaciji s špinačo, čebulo, veliko zelenjave in feta sirom. Ne glede na to, ali iščete novo praznično vegetarijansko jed ali zanimivo prilogo, je kugel ... preberi več

Ta impresivna pita je kot nalašč za praznično zabavo s prijatelji. Osnovo iz kupljenega listnatega testa specite dan prej, nato jo okrasite s preostalimi sestavinami in specite tik pred serviranjem. Kombinacija sladkega in pikantnega ... preberi več

Sirna omaka je hit na vsaki hišni zabavi. Vsi radi pomakajo kruh v lepljiv, stopljeni sir! Pripravite jo v skledi za kruh in vaši gostje bodo navdušeni. Nadev je poln mocarele in fete ter ... preberi več