Olive

Ta preprost recept za praznično govedino je obvezen za vse, ki nimajo časa za kuhanje, a vseeno sanjajo, da bi svoje goste razveselili s kraljevsko večerjo. Meso se izkaže za neverjetno sočno in mehko, z lepo začinjeno skorjo. preberi več

Priljubljena predjed iz jalapeño paprik s kremnim sirom je pripravljena za noč čarovnic! Vsako polnjeno papriko zavijte v trak testa, ki spominja na mumijine povoje, in nato specite v pečici. Odstranite zunanje plasti s polovic jalapeño paprik. preberi več

Prestrašite goste na noč čarovnic s pladnjem grozljivih izbruhnjenih oči. To so pravzaprav okusne gobe, polnjene s česnovim kremnim sirom in okrašene s trakovi posušenega paradižnika in olivami. Da bi naredili "oči" ... preberi več

Ti veliki, sočni burgerji imajo okus po pici. Debel polpet je obložen z rdečo čebulo, feferoni, papriko, olivami in veliko stopljenega sira, vse postreženo na žemljicah, prelitih s paradižnikovo omako. preberi več

• Bagetne kocke
• Vinaigrette preliv
• Solata

Klasična italijanska solata panzanella je narejena iz kruhovih kock in sladkih paradižnikov, prelitih s kislo vinegreto. Sunny Anderson se je odločila, da bo dodala še več okusa in barve z dodatkom sveže špinače. In vloženih jalapeñov ... preberi več

Ta recept je odličen način, da porabite ostanke hrane dan po praznikih. Vsebuje osnovne sestavine za zahvalni dan: puran, pečeno bučo in brstični ohrovt, skupaj z veliko sira. Sestavine so navedene spodaj: preberi več

Pečeni češnjevi paradižniki, olive Kalamata v slanici, svež rožmarin in kombinacija fontine in ementalca dodajo živahnost in okus tej slastni mediteranski jedi. Pečena na plasti praženih drobtin je prav tako ... preberi več

Ree Drummond pripravlja to obilno jed z ostanki zahvalnih ali božičnih večerij. Špagete zmeša z gobami, puranom, sirom in slanino ter speče do popolnosti. Ta recept je enostavno prilagoditi vsemu, kar imate pri roki. preberi več

• Polnjenje
• Kopon

Ptica, pečena z nadevom v dutini, je odlična rešitev za praznično mizo: prvič, je minimalna, in drugič, glavna jed in priloga sta pripravljeni hkrati. Ta recept vsebuje nadev iz kvinoje s suhim sadjem, pistacijami in olivami. preberi več

Popolna predjed za hišno zabavo. Na enem pekaču so pripravljene tri omake z okusom pice, kar zagotavlja, da bodo vsi gostje zadovoljni. Omake so pečene znotraj testa za pico. Poskusite te možnosti: preberi več

Če imate v shrambi kozarec belega fižola v konzervi, pesta, oliv in pečenih paprik v konzervi, lahko kadar koli pripravite krepčilno in okusno fižolovo juho, polno italijanskih okusov. Ta recept vsebuje ... preberi več

Kljub zapletenemu imenu je stromboli pica, zvita v rolado. Postopek priprave je zelo preprost: vse sestavine se položijo na razvaljano testo za pico, ki se nato zvije v rolado in postavi v pečico. Poskusite - preberi več

• Solata
• Pica

Bela pica in solata antipasto sta dve priljubljeni jedi v italijanskih picerijah, ki se združita v tem receptu. Pečenje na žaru da skorji pice dimljen okus, poleg tega pa vam ni treba segrevati pečice – zelo priročno poleti! Če imate ... preberi več

Ta tradicionalna italijanska pica ima nekaj za vsakogar. Razdeljena je na štiri strani: pršut, artičoka, goba in oliva. Je popolna poslastica za skupino z različnimi okusi ali ko si zaželite vsega skupaj. preberi več

Pripravite sočen tunin burger, ki bo priklical okuse francoskega podeželja. Olive, sveže kumare, bazilika in sušeni paradižniki – vse sestavine se odlično podajo k tuninemu polpetu. Postrezite na polnozrnatih žemljicah. preberi več

Okusi te solate vas bodo ponesli na jug Francije. Klasična zelenjava za ratatouille je pečena na žaru, prelita z vinegreto in postrežena s popečeno bageto in toplim kozjim sirom. Želeli si jo boste pripravljati vse poletje! preberi več

»To preprosto solato je enostavno pripraviti za kosilo ali večerjo. Kar mi je všeč, je to, da je izjemno zdrava, a ker ima toliko različnih tekstur in okusov, je tudi nasitna,« deli Giada De Laurentiis. »Polnjena s fižolom,« preberi več

• Enčilada
• Za serviranje

Mehiška enčilada s piščancem in sirom bo vsako večerjo spremenila v pravo zabavo. Valerie Bertinelli nadevu doda pečenega piščanca, a z omako ne varčuje, saj je omaka ključnega pomena za okus enčilade. V njegovem preberi več

Pripravite to okusno testeninsko solato z brokolijem, zelenim grahom, šunko, salamo in sirom provolone v zeliščnem majoneznem prelivu, ki je kot nalašč za piknike in poletje na splošno. preberi več

Z nekaj preprostimi triki lahko klasične sirove kroglice spremenite v praznično predjed – ljubkega snežaka, ki ga postrežete gostom, medtem ko čakajo na glavno jed. Za nos uporabite konico tankega korenčka, za gumbe pa črne gumbe in oči. preberi več

Ta jed v maroškem slogu se pripravi v le pol ure in je odlična tako za posebne priložnosti kot za vsakdanje obroke. Goveji zrezek se namaže z maroško mešanico začimb ras el hanout, ocvre na ponvi in ​​postreže s hitro omako iz čebule in črnega popra. preberi več

Ste že kdaj pripravili fantastično in enostavno testo za pico brez glutena? Verjetno ne. Spoznajte te mini pice s skorjo iz ocvrtega krompirja! So popolnoma brez glutena in pripravljene od začetka do konca v samo 45 minutah. Pice se izkažejo ... preberi več

Stromboli v polni velikosti je pica, pečena kot žemljica, vendar so te mini različice odlične kot predjedi. Slane in siraste, bodo hit na hišni zabavi. Kupljene kose testa napolnite s svojimi najljubšimi nadevi: preberi več

Ta mediteranska solata, polna sočne zelenjave in hrustljavih krutonov, je popolna predjed za vsak obrok. Hitro jo pripravimo s solato, paradižnikom, rdečo čebulo, krutoni, vloženo papriko in olivami ter lahkim, preberi več

• Krompirjevi olupki
• Prelivi

Tradicionalni čips v teh nachosih nadomeščajo enako okusne pečene krompirjeve lupine – oziroma natančneje, lupine sladkega krompirja. Njihova naravna sladkost se čudovito poda k prelivu iz ocvrte, začinjene mlete govedine, sveže redkvice in avokada. preberi več

• Sirne palčke in osnova za pomakanje
• Prehranska dopolnila

Za predjedi na hišni zabavi pripravite tri preproste omake s priljubljenimi okusi za pico. Za vse tri naredite enako osnovo iz paradižnikove in feferonske omake, nato pa vsaki različici dodajte različne prelive. Prva omaka bo artičokinska. preberi več

Hrustljavo popečene rezine bagete pomakate v to bogato omako za pomakanje, kar je kot jesti pravo pico! To pa zato, ker je omaka narejena iz sestavin, ki jih najdemo v tradicionalni pici. Viskozna paradižnikova omaka s sladko papriko, olivami, parmezanom in slanimi ... preberi več

Iščete nove ideje za pomakanje za vašo naslednjo predjed na domači zabavi? Poskusite to zdravo, nizkokalorično možnost z grškim solato! Vključene so tradicionalne sestavine za solato – drobno sesekljan paradižnik, črne olive, rdeča čebula in meta. preberi več

Po šoli otroke razvajajte z okusnimi quesadillami v obliki morskega psa. Sledite temu receptu po korakih in jih preprosto sestavite z naribanim sirom, pšeničnimi tortiljami, črnimi olivami za oči in pečenimi paprikami za usta. Tortilje postrezite vroče, da jih lahko ... preberi več

Ta sicilijanski recept za piščanca je eden tistih, ki zahteva minimalen trud, a kljub temu ustvari vrhunsko jed. Piščančja stegna se pečejo v pečici pri najvišji temperaturi na posteljici iz rdeče čebule, posušenih čili paprik in črnega popra. preberi več

Ta lahka in enostavna za pripravo, a hkrati tako impresivna, je ta solata popolna poletna poslastica. Sočnost svežih sestavin in kompleksni okusi, ki združujejo slano, sladko in kislo, so tisto, zaradi česar je tako posebna. preberi več

Namesto tradicionalnih koruznih čipsov so ti nachosi narejeni s sladkim krompirjevim vafljem. Enakomerno jih razporedite po pekaču, na vrh dodajte čili con carne (ali samo čili), potresite s sirom in pecite, dokler se sir ne stopi. preberi več

Polnjene paprike so klasična jed za dušo. Ta lažja različica paprike napolni s sočno solato, a hkrati ohrani vse, kar imamo radi: nežno zelenjavo, okusen sir in aromo, ki napolni kuhinjo. Te paprike z - preberi več

Panelle so preproste sicilijanske ocvrte palačinke iz čičerikine moke. So priljubljena ulična hrana in jih postrežejo v sezamovi žemljici ali kot samostojno predjed, kot v tem receptu. Palačinke ocvremo z mešanico čičerikine moke in pretlačenega... preberi več

Testenine Angel Hair so kuhane v čudoviti italijanski omaki, imenovani "Puttanesca". Za to jed boste večinoma potrebovali le sestavine, ki se dolgo obdržijo: konzervirane paradižnike, inčune, kapre, olive, začimbe, parmezan in česen. Torej ... preberi več

Za ta recept je Ellie Krieger uporabila file brancina, lahko pa ocvrete katero koli belo ribo s čvrstim mesom. Z blagim, skoraj nevtralnim okusom je bela riba odlična osnova za živahno zelenjavno omako iz paradižnika, oliv in ... preberi več

• Paradižnik in olive
• Čudovite gobe
• Marinirana mocarela
• Pečeni šparglji

Iščete zabavno poslastico za prijateljsko druženje? Medtem ko čakate, da zvončki odbijejo polnoč, gostom ponudite brusketo (popečene rezine kruha z različnimi dodatki), vendar jim dovolite, da si sami sestavijo predjedi in na mizi postavijo bar z brusketami. Ri - preberi več

Ta lahka, zdrava in osvežilna grenivkina solata je čudovita priloga k ribam ali mesu na žaru. Sočno sadje se lepo poda k rdeči in zeleni čebuli, dišeči baziliki in črnim olivam. Solata je začinjena z ... preberi več

Italijanske testenine "Puttanesca" so makaroni v neverjetno okusni in aromatični omaki iz pasiranih paradižnikov z olivami, kaprami, česnom in posušenimi zelišči. Pripravijo se hitro z uporabo konzerviranih in dolgo obstojnih sestavin, zato so postale tako priljubljene. preberi več

Želite narediti zajtrk nekaj posebnega in navdušiti svoje otroke? Potem postrezite umešana jajca in zelenjavo v hrustljavi obliki taca. Je okusno, zdravo in zabavno. Starejši otroci lahko ta zajtrk pripravijo sami. Poleg umešanih jajc, preberi več

Če pričakujete goste na večerji, medtem ko se meso peče v pečici, postrezite antipasto. To je predjed v italijanskem slogu, ki se tradicionalno postreže pred glavno jedjo. Gostje običajno radi imajo pred seboj veliko izbiro majhnih dobrot. Glavni poudarek je preberi več

• Prilepi
• Solata iz grenkega zelenja

Testenine "Puttanesca" so ime dobile v čast delavcem italijanskih bordelov, ki niso porabili veliko časa za kuhanje in so uporabljali tisto, kar je bilo najpogosteje v hladilniku, in sicer špagete, inčune, olive, paradižnik, kapre in - preberi več

Pomlad je sezona artičok in okusne jedi z njimi so dobrodošel dodatek. Ta recept za testenine penne je narejen iz svežih, majhnih artičok, spodaj pa boste našli podrobna navodila za njihovo čiščenje in pripravo za kuhanje. Artičoke kuhamo na majhnem ognju v majhnih količinah. preberi več

Za to predjed je najbolje uporabiti različne sorte črnih in zelenih oliv s koščicami, kot so Cerignola, Manzanilla ali Arbequina. Zmešajte jih z začimbami, marinirajte v šerijevem kisu in pustite marinirati v hladilniku vsaj ... preberi več

• Predjedi
• Omaka

Antipasto alla Calabrese je italijanska predjed, ki jo tradicionalno postrežemo z rezino kruha pred glavno jedjo. Sestavljena je iz mešanice sveže in marinirane zelenjave, prelite v pikantni paradižnikovi omaki s tuno. Zaradi svoje velikosti, preberi več

Preprost recept za okusne in zdrave mediteranske testenine. Za pripravo testenin capellini (ali "angelski lasje") skuhamo in zmešamo s surovo salso, znano tudi kot "salsa cruda". Ta omaka je narejena iz drobno sesekljanih zrelih poletnih paradižnikov. preberi več

Vsaka predjed je bolj zabavna za jesti, če je nabodena na nabodala. Otroci bodo še posebej uživali v tem prigrizku, saj lahko iz njega naredite celo zanimiva nabodala za otroško malico. Glavna sestavina za to predjed so torteloni s sirom (ali manjši - preberi več

Pri tej jedi se beluši kratek čas pražijo s česnom na majhni količini olja, pri čemer se pogosto mešajo. Tako dobijo okusno, živahno zeleno barvo, se nekoliko zmehčajo, hkrati pa ohranijo svojo hrustljavo in sočno teksturo. preberi več

Pirine solate so pogosta jed v italijanski, še posebej pa v regionalni mediteranski kuhinji, in jih lahko uživate v domači trattorii. So zelo hranljive in nasitne ter jih lahko postrežemo kot prilogo k mesu ali kot glavno jed. preberi več

Olive v skledi so sproščena predjed, ki krasi vsako praznično mizo in se dobro poda k številnim alkoholnim pijačam. Če so olive redna značilnost vaše mize, razmislite o tem, da bi jih pripravili in postregli na bolj zanimiv način kot le raztresene po mizi. preberi več

• Listnata solata
• Vinaigrette preliv

Ta lahka in osvežilna solata restavracijske kakovosti je okusna predjed za vsako družinsko praznovanje. Špinačo ali rukolo združite s sladkimi rezinami pomaranče in ocvrtimi olivami, nato pa prelijte z vinaigreto, prepojeno z pomarančo. preberi več

To jed bi zlahka lahko označili za zdravo večerjo. Vendar zdravo v tem primeru ne pomeni nujno dolgočasno ali brez okusa. Nasprotno, okus ribe lepo dopolnjujeta pikantnost in grenkoba vodne kreše ter sladkost sočnih pomaranč. In kako lepo— preberi več

• Paprike
• Jajčevci
• Polnjenje
• Preliv

Neverjeten okus in čudovit videz fungetta (v italijanščini goba) loči to jed od drugih. Polnjene paprike so priljubljena jed v mnogih državah, kar ima za posledico široko paleto možnosti za domačo kuhanje. Paprike z zelenjavnim nadevom - preberi več

Okusna in zdrava solata, s katero lahko eksperimentirate z dodajanjem in nadomeščanjem sestavin. Na primer, dobra ideja bi bila dodati nekaj kuhanih koruznih zrn. Vendar je v svoji prvotni obliki neverjetno dobra: enostavna za pripravo in svežega okusa. preberi več

Neverjetno okusna in zdrava solata iz oliv, kaper in paradižnika v dišečem prelivu, v katerega se je nemogoče ne zaljubiti. Čeprav ima vsaka sestavina svoj edinstven okus in aromo, se v solati ne tekmujejo med seboj, temveč se popolnoma prepletajo. preberi več

Ti vegetarijanski kotleti so neverjetno okusni in izgledajo kot mesni. Cenili jih bodo tudi mesojedci, ki si želijo spremembe tempa. Ta recept je vreden premisleka tudi za tiste, ki se postijo in potrebujejo ... preberi več

Maroška kuhinja je vedno bogata z zelišči, začimbami in dodatki, ki ustvarjajo topel, živahen in nepozaben okus. Da bi sočni kirnji dali orientalski pridih, jo specite na žaru – tako bolje ohrani svoje sokove in… preberi več

Tuna v konzervi je že dolgo odlična sestavina za lahke, hranljive in zdrave solate. Da se izognete težavam pri iskanju nasitne in okusne večerje, si pripravite hitro solato z italijanskimi testeninami, tuno, fižolom v konzervi in ​​zeleno. preberi več

Ti kozicji nabodalci, ki jih je neverjetno enostavno pripraviti, vas bodo popeljali na tople, poletne obale Sredozemlja. Skrivnost se skriva v kombinaciji sestavin in omaki iz grškega jogurta in oliv. Kozice postrezite s solato ali prilogo. preberi več

Osupljiva poletna italijanska solata Panzanella je sestavljena iz koščkov starega kruha, zrele, sočne zelenjave in preliva. Tradicionalno so Panzanella v Italiji pripravljali samo s čebulo, začinili z oljem in kisom ter postregli na popečenem kruhu. Toda v - preberi več

Za rojstni kraj te poletne solate velja mesto Nica v jugovzhodni Franciji. Ta jed z Azurne obale je postala priljubljena po vsem svetu v začetku 20. stoletja. Desetletja trajajo razprave o tem, ali je v jed mogoče vključiti kuhano zelenjavo. preberi več

Vegetarijanska različica tradicionalne španske jedi – riž, cvetača, gobe, olive in pečene rdeče paprike. Riž v tej okusni paelli je kuhan z belim vinom in zelišči ter bo zagotovo navdušil ljubitelje zelenjave. preberi več

• Ovčetina
• Horiatiki solata

Nežna, okusna jagnjetina, marinirana v olivnem olju z origanom in pečena na žaru, postrežena na hrustljavem grškem pita kruhu z grško solato iz sveže zelenjave in feta sira. Okusna jed, ki jo lahko ... preberi več

Za hitro pripravo domače pice uporabite že pripravljene zamrznjene testo za pico. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Portugalska omaka:
• Mešanica kreolskih začimb:

Podroben recept s fotografijami.

• Polpete
• Kreolska mešanica začimb
• Pikantna portugalska omaka za pomakanje

Podroben recept s fotografijami.

• Za omako:

Srebrni oslič, v nekaterih regijah znan tudi kot mol, je vreden član družine trsk, ki pravno vključuje le trsko, vahnjo, polenovko in osliča. Ta okusna riba je pusta, z luskastim mesom in je zelo ... preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Guzaria so grški tapasi: zbirka majhnih jedi, ki jih lahko uporabite kot prigrizek ali kot dopolnilo k glavnemu obroku. V Atenah so se ljudje po napornem dnevu zbirali v majhnih barih, da bi našli sogovornike, razpravljali o dnevu in delili ... preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Za omako iz vinaigrete:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Polnjenje:
• Testo za pico:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Tudi če je vaša shramba skoraj prazna, boste verjetno imeli sestavine za pripravo teh preprostih ploščatih kruhkov. Kombinacija sušenih paradižnikov in kisa daje tej fižolovi pašteti slastno preprostost, ki se odlično poda k solati iz ... preberi več

• Vinaigrette omaka z olivami:

Z veliko količino skrbno izbranih sestavin in okusov lahko ta krepčilna solata nadomesti poln obrok. preberi več

• Solata iz kvinoje:
• Vinaigrette omaka:

Kvinoja je nekakšna osnova, ki ji lahko dodate svoje najljubše sestavine in kombinacije ter jo začinite z vinaigreto. Točno tako Bobby Flay pripravlja svojo čudovito solato: doda pečene beluše, svež timijan in kremasto kozje mleko. preberi več

Inina Gartenova tunina solata (brez majoneze!) je izjemno zdrava zaradi bisernega kuskusa in se ponaša s svežim okusom kaper, limone in oliv. preberi več

• Vaflji:
• Osnova za pico:
• Omaka za pico:
• Zeljni čips:

Vaflji so zdaj več kot le za zajtrk, saj recept Damaris Phillips vključuje vaflje, postrežene kot pica s sušenimi paradižniki in tradicionalnimi prelivi, kot so domača paradižnikova omaka, lepljiv sir in sveža zelenjava. preberi več

Okusni sendviči z nežnim tuninim mesom, prepraženim na zeliščnem olivnem olju. preberi več

Recept za jagnjetino v grškem slogu. Naravni jagnječji kotleti s kostjo so pečeni v vinu z olivami, paradižnikom in zelišči. preberi več

• Za brusketo:
• Za čili omako (solatni preliv):

Recept za ribjo predjed, postreženo na rezinah ocvrtega kruha. Izmenično položeno s pečenimi čili paprikami, popečeno postrvjo, pekočo čili omako, olivami in svežim peteršiljem. preberi več

Okusen recept za predjed iz pokrovač, zavitih v parmsko šunko. preberi več

Praznična solata z majonezo, sestavljena iz kuhanih piščančjih jeter s paradižnikom in olivami. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Cezarjeva solata
• Rakove pogačice
• Fokača prepečenec
• Bela ribja omaka

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.