Čokoladna pita z musom
Glasovi: 3
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8–10
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8–10
Čokoladna pita s peno - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 list ohlajenega nekvašenega testa (glejte recept spodaj)
- 2 skodelici čokoladnih koščkov ali drobno sesekljane temne čokolade
- 1/2 skodelice polnomastnega mleka
- 1 žlica čokoladnega kremnega likerja
- 1 čajna žlička ekstrakt vanilije
- 3 skodelice sladkorja v prahu
- 950 ml sladke smetane
- Čokoladni koščki za posip
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: nekvašeno testo, temna čokolada, čokoladni koščki (granule), mleko, čokoladni liker, ekstrakt vanilije, sladkor v prahu, smetana
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 180 °C. Nevzhajano testo vlijte v pekač s premerom 23 cm in ga enakomerno razporedite po celotni površini, vključno s stranicami. Nato z vilicami prebodite luknjice. Pekač s torto postavite v pečico in pecite 11 minut, dokler se ne zapeče zlato rjavo. Torto vzemite iz pečice in jo popolnoma ohladite.
- Čokolado vlijte v kozico, dodajte mleko in čokoladni kremni liker. Kozico postavite na štedilnik in segrevajte na majhnem ognju, med mešanjem, dokler se čokolada ne stopi in zmes ne postane gladka, približno 1 minuto. Nato vmešajte vanilijev ekstrakt. Čokoladno omako odstavite s štedilnika in jo popolnoma ohladite.
- V globoki skledi z mešalnikom pri visoki hitrosti stepamo sladkor v prahu in smetano, dokler zmes ne postane puhasta in gosta.
- Stepeno smetano vmešajte v čokoladno omako, pri čemer jo dodajajte po 1 skodelico. Nato zmes prelijte po skorji in potresite s čokoladnimi koščki. Torto pokrijte s plastično folijo in jo za nekaj ur postavite v zamrzovalnik.
Recept nekvašeno testo za pito
Kategorije:
Podobni recepti
