Najlažje sklede s piškoti iz čokoladne pene na svetu
Glasovi: 2
Čas: 1 ura in 10 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 357, skupna maščoba 25 G., nasičene maščobe 13 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 34 G., vlaknin 1 G., holesterol 43 mg, natrij 139 mg, sladkor 24 G.
Kalorije 357, skupna maščoba 25 G., nasičene maščobe 13 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 34 G., vlaknin 1 G., holesterol 43 mg, natrij 139 mg, sladkor 24 G.
Te sklede s čokoladno peno so preproste za pripravo, a so videti osupljive in živahne, kot kupljeno pecivo. Sklede so narejene iz kupljenega testa za piškote. Za moderen in eleganten videz jih okrasite s svežimi jagodami in čokoladnimi ostružki.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Pena
- 1 žlica polsladkih čokoladnih granul
- 1,5 skodelice sladke smetane
- Jagode, kot so borovnice, maline in majhne jagode, za okras, po želji
- Naribana grenko-sladka čokolada za okras, po želji
- Posebna oprema: vrečka za pecivo
Sklede za piškote
- 1 paket (450 g) ohlajenega testa za piškote, na primer Nestle Tollhouse Chocolate Chip Cookie Dough
- Sprej za kuhanje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: krhko testo, čokoladni koščki (granule), smetana
Kuhanje jedi po receptu:
- PenaČokolado stopite na dvojni vodi. V kozico nalijte približno 5 cm vode in jo na srednje nizkem ognju zavrite. Čokolado dajte v toplotno odporno skledo in jo postavite nad kozico, pri čemer pazite, da se skleda ne dotika vode. Segrevajte in mešajte z lopatico, dokler se čokolada ne stopi in postane gladka ter sijoča. Pustite, da se ohladi 5 minut.
- Medtem smetano vlijte v skledo in jo z mešalnikom stepite, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. Čokolado nežno vmešajte v smetano, da se popolnoma združi. Peno preložite v slaščičarsko vrečko ali vrečko z zadrgo. Za 30 minut postavite v hladilnik, da se strdi.
- Sklede za piškotePečico segrejte na 175 °C. Model za 12 mafinov popršite s pršilom za peko. V vsako vdolbino pekača za mafine dajte približno 2,5 žlice testa za piškote, pri čemer testo pritisnite ob stranice in dno, da oblikujete skodelice. Pecite, dokler robovi niso zlato rjavi, sredina pa je še vedno mehka, 14 do 16 minut. Če se sredina skodelic nekoliko dvigne, ko pekač vzamete iz pečice, jo pritisnite z dnom merilne skodelice. Pustite, da se 5 minut ohladijo v pekaču.
- V vsak modelček za piškote vtisnite mousse in po želji okrasite z jagodami in naribano čokolado.
Avtor recepta - Brandi Milloy je televizijska osebnost, poročevalka o hrani in strokovnjakinja za življenjski slog, znana po svojem preprostem in privlačnem pristopu k hrani.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
