Klasična domača majoneza
Glasovi: 5
Čas: 15 minut
Domača klasična majoneza - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 rumenjaka
- 1/4 skodelice rdečega vinskega kisa
- 1 žlica gorčice
- 1,5 skodelice rastlinskega olja
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: majoneza, jajca, vinski kis, gorčica
Kuhanje jedi po receptu:
- Rumenjake dajte v posodo multipraktika in dodajte kis ter gorčico. Začinite s soljo po okusu.
- Vklopite multipraktik in počasi začnite dodajati olje. Dodajajte ga po kapljicah, dokler zmes ne postane podobna majonezi, nato pa olje dodajajte v tankem curku.
Izhod2 žlici.
Kategorije:
Podobni recepti
