Domači ranč preliv

Glasovi: 1

Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1,33 žlice.

Hranilna vrednost na porcijo:

Velikost porcije: 1 od 10
Kalorije 155, skupna maščoba 17 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 0 G., ogljikovi hidrati 1 G., vlaknin 0 G., holesterol 9 mg, natrij 138 mg, sladkor 0 G.

Domači ranč preliv, narejen iz pinjenca in svežih zelišč, bo vsako solato (ali katero koli predjed za pomakanje) naredil veliko bolj okusno in resnično posebno. Ta recept se najbolje obnese z domačo majonezo, če pa se odločite za kupljeno v trgovini, izberite najvišje kakovosti.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

2 stroka česna
0,5 čajne žličke grobe soli
1 žlica kupljenega ali domača majoneza
1/4–1/3 skodelice pinjenca ali kefirja, po potrebi še več
2 žlici sesekljanega svežega drobnjaka
2 žlici sesekljanih listov peteršilja
1 čajna žlička belega vinskega kisa
1 mlada čebula, obrezana in drobno sesekljana

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: drobnjak, kislo mleko, kefir, vinski kis, ranč omaka, pinjenec

Kuhanje jedi po receptu:

Česen potresite s soljo in ga s kuhinjskim nožem zmečkajte v pasto.
V srednje veliki skledi zmešajte česnovo pasto, majonezo, 1/4 skodelice pinjenca, drobnjak, peteršilj, kis, mlado čebulo in poper po okusu. Če je omaka pregosta, jo razredčite s pinjencem. Porabite takoj ali shranite pokrito v hladilniku do 3 dni..

Kategorije:

recept / Poletne jedi / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Omake / Omake / Solatni prelivi / Emulzijske omake / Food Network - recepti / Ameriška kuhinja

Zbirke receptov