Klasična vinaigrette omaka
Glasovi: 25
Čas: 5 minut.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 žlica.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 žlica.
Osnovni recept za klasično vinaigrette omako.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1/4 skodelice kisa
- 1 žlica gorčice
- Olivno olje 3/4 skodelice
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki skledi dobro zmešajte kis, gorčico, 1/4 čajne žličke soli in nekaj mletega popra. Počasi in v tankem curku vlijte olje, nenehno mešajte z metlico, dokler omaka ni gladka. Preostalo omako shranite v hladilniku.
Kategorije:
Podobni recepti
