Morska sol v kosmičih

Tudi žemljice, pečene vnaprej, lahko pripravimo po domačem okusu. Malo stopljenega masla, svežega rožmarina in grobe morske soli bodo dodali kanček okusa. Ne bodite prestrašeni, ko jih vzamete iz pečice in vidite, da so ... preberi več

»Ko je sezona bobov, ni nič bolj okusnega! Kombinacija bobov in kremastega, sirastega namaza iz zelenega graha je popolna predjed,« pravi Anne Burrell. Te spomladanske krostine okrasite s svežo meto in uživajte v čudovito lahkem okusu. preberi več

Inina Gartenova pirova solata je neverjetno preprosta za pripravo, a tako okusna in zdrava, da jo boste želeli uživati ​​znova in znova. Polna je paradižnika, svežih zelišč, vključno z meto in rukolo, ter redkvic. Toda tukaj je skrivnost njenega osupljivo živahnega okusa: preberi več

Preprosta in okusna predjed, ki vam ne bo vzela veliko časa. Kombinacija sladkih paradižnikov, aromatične bazilike in lepljive mocarele na hrustljavi skorjici – kaj bi lahko bilo bolj okusnega, še posebej na vrhuncu poletne sezone paradižnika?! preberi več

Poleg priljubljenega krompirja obstaja še veliko drugih nezasluženo pozabljenih korenovk, ki jih lahko spečemo in postrežemo kot prilogo k mesu, takšna priloga pa bo bolj zdrava in manj kalorična. Poskusite na primer kombinacijo repe, pastinaka in korenovk - preberi več

To je hiter način za pripravo sočnega, enakomerno pečenega purana s hrustljavo kožo, pri čemer vam sploh ni treba vzeti pekača iz pečice – ptica se peče kar na pekaču. Prosite mesarja, naj purana razporedi po metuljčkih. Na ta način ... preberi več

• Kokice
• Slani karamel

Ti piškoti vas bodo očarali s svojo kombinacijo sladkega in slanega, mehkih in hrustljavih. Koruzni škrob pomaga, da kokice ostanejo hrustljave, piškoti pa mehki – popolno ozadje za mehak karamelni nadev. preberi več

Štirje listi testa za pico so zloženi s plastmi sira in pesto omake, nato pa nekaj dobro postavljenih zarezov in zasukov spremeni vse skupaj v veliko praznično predjed v obliki "snežinke", ki je kot nalašč za - preberi več

»Mangalorske žemljice so v Indiji zelo priljubljene in razumem, zakaj!« pravi Aarti Sequeira. »Tako sem ponosna, da prihajajo iz mojega domačega kraja, ki se nahaja na jugozahodni obali Indije. Žemljice običajno postrežejo v –« preberi več

Ta sadni in oreščkovi prigrizek se ponaša z lahko in žvečljivo teksturo zaradi napihnjenega rjavega riža in riževega sirupa. Posušene češnje dodajo sladek in kisel okus, morska sol, bučna semena in mandlji pa zagotavljajo popolno ravnovesje. preberi več

Ta svilnat, gladek puding je enostaven za pripravo, kombinacija kakava v prahu in čokolade pa mu daje bogat okus. Je popolna sladica za vsako priložnost. Okusna je topla in mehka ali ohlajena in strjena. In da bi puding izgledal ... preberi več

• Osnova
• Polnjenje

Te rezine pite so nadgrajena različica priljubljenega ameriškega sendvič piškota Newton z nadevom iz suhega sadja. Za bogatejši sadni okus suhe marelice namočite v dišečem sirupu, nato pa jih zdrobite v ... preberi več

Italijanske grissini kruhove palčke so odlična predjed za vsako priložnost. Lahko jih spečete, da si gostje privoščijo malico, medtem ko čakajo na praznično večerjo, ali pa jih postrežete z omakami za pomakanje na hišni zabavi. Grissini so hitri in enostavni za pripravo s pomočjo ... preberi več

• Žemljice
• Polnjenje

Sladko meso jastoga se duši v kremasti omaki s koruzo, grahom, limonino lupinico in kančkom stopljenega sira Gruyère, nato pa se zapeče pod plastjo krhkih pehtranovih piškotov. Čudovita poletna različica tradicionalne domače jedi! preberi več

»Zagotovo niso najbolj fensi piškoti na svetu, so pa veliki, okusni in polni dobrot,« pravi Giada De Laurentiis. »Obožujem kombinacijo brusnic in čokolade, ker ima brusnica prijetno trpkost, ki jo uravnoteži.« preberi več

Ta predjed za zabavo združuje dve priljubljeni sestavini – guacamole in polnjena jajca. Nežen avokado in rumenjak z malo kisle smetane stepete v kremast nadev, limetin sok, svež koriander in kajenski poper pa dodajo kanček okusa. preberi več

Sladka in pikantna muškatna buča ni odlična le za priloge: iz nje se odlično pripravijo vegetarijanski sendviči, ki so okusni, zdravi in ​​elegantni. Na hrustljav toast namažite rikoto, dodajte rezine pečene buče, pokapajte z medom in potresite z meto. preberi več

Ta predjed z mediteranskim pridihom se odlično poda k vinu. Dušen, slan brokolijev rapini postrežemo s česnovim rustikalnim kruhovim toastom in kepico burrate. Mehko burrato namažemo na kruh, potresemo z brokolijevim rapinijem in uživamo! preberi več

Vsi imajo radi mesne kroglice, mnogi pa obožujejo rakovice, zato ta recept združuje oba svetova: nežne mesne kroglice iz pravega rakovega mesa se dušijo v pikantni paradižnikovi omaki. Polpete združite s špageti in zavijte v ... preberi več

• Čokoladna masa
• Citrusni tartufi (izberite eno sadje)
• Tartufi s komarčkom
• Mlečni tartufi

Čokoladne tartufe je enostavno pripraviti doma, zato ste lahko prepričani v kakovost in naravnost njihovih sestavin. Tartufe lahko ustvarite tudi v različnih nenavadnih okusih in sestavite svojo lastno škatlo izbranih čokolad. preberi več

Ta sladko-slana praznična macova poslastica je tako okusna, da jo boste želeli pripravljati vse leto. Slani macovi krekerji so preliti s plastjo domače karamele, stopljene čokolade in posuti s kosmiči. preberi več

Ti domači bonboni ponujajo čudovito kombinacijo slanega karamela, čokolade in oreščkov. Da bi karamela dobila ravno pravo gostoto, boste potrebovali termometer za bonbone. Uporabite lahko poljubne oreščke, kot so pekan orehi ali orehi. preberi več

Hrastov vonj suhega chardonnayja dobi v bogatem, kremastem sladoledu zapeljivo kakovost. Za poudarjanje hrastovih not chardonnayja je sladoled posut s prekajeno morsko soljo. Sveže pripravljen sladoled postrezite z - preberi več

Ta krepki vegetarijanski ploščati kruh, bogat z beljakovinami in vlakninami, si lahko pripravite za večerjo ali pa ga narežete na majhne koščke in postrežete na hišni zabavi. Hitra omaka iz koriandra in malo limoninega soka na vrhu dodata piko na i, ki še izboljša okus. preberi več

Ta elegantna focaccia je narejena v istem slogu kot tradicionalna pica Four Seasons. Vsak od njenih štirih delov predstavlja drugačen letni čas: zeleni grah in artičoke simbolizirajo pomlad, paradižnik in bazilika simbolizirata poletje, gobe in buča pa jesen. preberi več

• Solata s pšenico
• Čimičuri preliv

Čimičuri je argentinska pekoča omaka iz svežih zelišč, ki se tradicionalno postreže z mesom na žaru. Pikantna kombinacija peteršilja, koriandra, česna in pekoče paprike poživi oreščkast okus pšeničnih zrn, hrustljave kumare, preberi več

Ljubitelji čokoladnih ploščic Twix si lahko zdaj postavijo mini tovarno kar v svoji kuhinji! Ta recept razkriva skrivnost mehkih piškotov in žvečljive karamele. Ploščice so prav tako okusne, vendar narejene iz naravnih sestavin. preberi več

• Natrgana svinjina
• Pomfrit
• Zeljna solata

Ne pričakujte, da bo kavbojski sundae kakorkoli podoben priljubljeni sladici! Morda je edina podobnost v plasteh sestavin: prekajena svinjina, postrežena na kupu domačega krompirčka pod hrustljavo, svežo solato. preberi več

Poletje je idealen čas za uživanje v razkošni kombinaciji okusov Capreseja: zrelih paradižnikov, dišeče bazilike in nežne mocarele. Prav tako je idealen čas za peko na žaru. Ta recept združuje ti dve strasti in ustvarja čudovito skledo kruha. preberi več

Ta praznični krompir bo postal vaša specialiteta, ko boste poskusili nežne, zlato rjave koščke, prelite z maslom. Aroma rožmarina in česna naredi ta krompir resnično poseben. Popolna priloga k vsaki glavni jedi - preberi več

Kombinacija rjavega masla in rjavega sladkorja daje tej sladici okus po karameli in mehko, žvečljivo teksturo, kanček muškatnega oreščka pa doda pikanten pridih. Sladica je pečena v veliki plasti, prelita s čokolado in— preberi več

Pečenje piščanca pod opeko je toskanska tehnika kuhanja, ki se je razširila daleč preko meja Italije. S pritiskom piščanca se ustvari velika površina v stiku z vročo posodo, kar pomeni, da ... preberi več

• Piščanec
• Lahek limonin preliv
• Solata

Ena ključnih sestavin za paniranje v tem receptu je nadev za bagel. Gre za mešanico sezamovih semen, maka, posušene čebule, morske soli in posušenega česna, ki se odlično poda k panko drobtinam in jedi doda značilen okus. preberi več

Te preslice so puhaste, mehke žemljice z edinstvenim okusom prestic. Za dosego tega okusa testo oblikujejo v preslice, nato pa jih pred peko poparijo v vreli vodi s sodo bikarbono. To je veliko ... preberi več

Nobeno judovsko novo leto ni popolno brez cimesa, sladice iz korenovke in suhega sadja. Sadje in med simbolizirata sladkost novega leta. Korenje in sladki krompir sta narezana v skladu s tradicijo neskončnega upanja na novo leto. preberi več

Ta sladica za odrasle spominja na sladoled na palčki, vendar je namesto sladoleda prelita z zamrznjenimi bananami, prepojenimi z rumom. Z dodajanjem kokosovega olja čokoladi se glazura skoraj takoj ob stiku z ledom strdi ... preberi več

Snapper, polnjen z limonami in svežo baziliko, se cel speče v pečici in izpade fantastično sočen in mehak. Postrežemo ga s čili paprikami poblano, polnjenimi z na maslu prepraženo biserno čebulo. Za razliko od mnogih drugih čilijev so čiliji poblano ... preberi več

Če hrepenite po nečem tako sladkem, slanem in hrustljavem kot je Snickers, poskusite te lahke datlje, prelite s čokolado. Naravno sladko, žvečljivo suho sadje je napolnjeno z debelimi koščki arašidovega masla. preberi več

Te okusne ploščice z arašidovim maslom in koruznimi kosmiči so ravno prav sladke, okusne in žvečljive. Prelite so s plastjo čokolade, pomešane s stopljeno karamelo, in posute s kosmiči morske soli za bolj kompleksen okus. preberi več

• Furikake z ohrovtom
• Juha iz sladkega krompirja

»Sladki krompir je osnovna hrana v moji prehrani,« pravi avtor receptov Jerome Grant. »Ta okusna korenovka je polna hranil in bogatega okusa. Za moj pire iz sladkega krompirja v slogu misa uporabljam furikake, priljubljeno japonsko zelenjavo –« preberi več

Te ploščice so slajša, bolj sladicam podobna različica klasičnega ameriškega sendviča z arašidovim maslom in želejem, primerna za malico. Na poti se veliko bolje in dlje ohranijo, za razliko od kruha pa se ne razmočijo ali skorjajo. preberi več

Ta okusna poletna predjed, pripravljena iz sezonske zelenjave, bo v središču pozornosti na vaši mizi. Sladka koruza in sočni paradižniki se odlično podajo k gladki, kremasti rikotti. Omako postrezite vročo takoj iz ponve s hrustljavim sirovim prelivom. preberi več

Da bo vaš pečen krompir na mizi videti praznično, ga pred peko narežite na rezine v obliki harmonike. Rjavo maslo z dimljeno papriko mu bo dalo slan, pekoč in oreščkast okus. Maslo se bo izcedilo v vsako špranjo. preberi več

Ti polnjeni žepki focacce, kot pite, so odlična poslastica za domače zabave in nasitna malica na poti. Nadeve lahko spreminjate glede na svoje želje in kaj imate v hladilniku. Na primer, preberi več

• Piškoti
• Medeno olje

Sesekljan koper, dodan testu, ameriškim piškotom da čudovito osvežujoč, pikanten vonj. Da piškoti dobro vzhajajo in so luskasti, testa ne pregnetite (izgledalo bo nekoliko grobo), ampak ... preberi več

Vroči sendviči še nikoli niso bili tako okusni. Stopljeni kamember s tankimi rezinami sladkega in trpkega jabolka ter ščepcem drobnjaka so stisnjeni med dve hrustljavi rezini bagete. Sendviči so postreženi s slanim karamelom, ki daje pridih ... preberi več

• Preliv
• Osnova

Če imate radi čokoladne ploščice Bounty in vse, kar združuje kokos in čokolado, je to prava torta za vas! Te ploščice so narejene iz kupljenega testa za sladkorne piškote, zato recept ne bo vzel veliko časa. Samo pripravite testo - preberi več

Pred dimljenjem zrezek natrite z majhno količino sladkorja. Meso sicer ne bo sladko, vendar se bo pri peki na žaru ustvarila lahka, lepljiva plast, ki bo pomagala dimu prežeti zrezek. Količina hikorijevih sekancev, navedena v receptu, ustvari rahlo dimljen okus. preberi več

• Testo
• Slanica in vzhajanje

Priprava fokače doma je preprosta, a da bi bila popolnoma okusna, mehka in dišeča, obstaja nekaj trikov. Ko testo položite v pekač, s prsti naredite veliko vdolbin in namesto tradicionalnega posipanja z grobo soljo, preberi več

Sladek okus nežnega zelenega graha se odlično dopolnjuje s pikantnim česnovim in paprikinim oljem. Prelijte ga po prepraženem grahu in potresite s svežo baziliko. Vaša preprosta priloga je pripravljena! Postrezite jo z žara pečenim zrezkom in pire krompirjem ali z ribo. preberi več

• Torta
• Polnjenje
• Karamelni preliv

Ta čudovita sirova torta bo obnorela vsakega sladkosnedca ali ljubitelja nenavadnih kombinacij sladic. Osnova sirove torte je skorja iz graham krekerjev s pekan orehi. Prelita je z debelo plastjo sirove torte iz kremnega sira, jajc, sladkorja in kisle smetane. A - preberi več

Če imate radi nenavadne ročno izdelane bonbone, poskusite čokoladni toffee z okusom čipotl paprik in dimljenega jalapeña. Toffee je narejen iz polsladke čokolade in sladkanega kondenziranega mleka. Mešanico stopite na dvojni vodi, dodajte čipotl paprike in pustite, da se strdi. preberi več

• Žemljice
• Olje za potapljanje

Klasične žemljice Parker House z nežnim okusom po maslu in hrustljavo skorjo grobe soli so pečene tesno skupaj s tremi skodelicami dišečega masla, da jih lahko odtrgate, pomakate in uživate. Te žemljice so na voljo - preberi več

• Zdravice
• Holandska omaka

Ta impresivni sendvič je mešanica priljubljenega avokadovega toasta in jajc Benedikt. Vendar naj vas možnost priprave tradicionalne holandske omake ne ustraši. Ta recept ga preprosto zmeša v mešalniku – celo začetnik se lahko spopade s tem! Ne bo ... preberi več

Ti zdravi toasti z avokadom in dimljenim lososom so razkošen in okusen osvežilec dneva! Pripravljeni v le nekaj minutah, so polni svežih okusov in slastnih tekstur. Popolni za krepčila jutra. preberi več

Ta drobljenec je neverjetno enostaven za pripravo, pa izgleda odlično! Prvič, recept uporablja kupljeno suho mešanico za biskvit. Drugič, testa ni treba gnetiti: vse sestavine preprosto zložite na vrh pekača. preberi več

Angelske žemljice so križanec med krhkimi piškoti, narejenimi s kislim mlekom, in slanimi žemljicami s kvasom. Ponujajo najboljše iz obeh svetov in želeli jih boste peči znova in znova. Žemljice so lahke in ... preberi več

Ko je peka kruha med zaprtjem leta 2020 pridobila na priljubljenosti, je focaccia postala superzvezdnica na Instagramu. Domači peki so začeli testo uporabljati kot prazno platno, ustvarjati zapletene cvetlične vzorce in cele vrtove pisane zelenjave in ... preberi več

Če iščete mehko, sočno torto s hrustljavo zunanjostjo, polno čudovitega karamelnega okusa, vas ta recept ne bo razočaral! Zahvaljujoč temno rjavemu sladkorju in težki smetanovi omaki, ki je dodana testu, so blondinke ... preberi več

• Piškotek
• Nadev iz slanega karamele

Piškoti Snickerdoodle, prekriti s čudovito zdrobljeno sladkorno in cimetovo skorjo, so zelo priljubljeni v Združenih državah Amerike, kjer jih tradicionalno pečejo za božič. Ta recept ponuja bolj prefinjeno različico: vsak piškot je napolnjen z mehko, slano ... preberi več

• Mešanica začimb
• Omaka
• Koruza

Esquites je mehiški ulični prigrizek iz koruznih zrn. Zaradi obilice začimb ponuja celoten šopek okusov, s sladkimi, trpkimi, pikantnimi in slanimi notami. Esquites je narejen iz na oglju pražene koruze, ki ... preberi več

Molly Yeh ne uspeva le pri izumljanju čudovitih novih jedi in sladic, temveč tudi uspešno spreminja preizkušene recepte v nekaj novega. Vzemimo za primer rugelach, judovske žemljice, tradicionalno pripravljene s sladkim nadevom. Molly - preberi več

Za te piškote vam ni treba iskati trdega slanega karamela: kupite čokoladico s karamelnim nadevom, jo ​​zamrznite in narežite na koščke. Dodajte jo testu za piškote skupaj z grobo soljo in rezultat bo neverjeten. Piškoti izpadejo ... preberi več

Ta preprosta pita je narejena iz kupljenega listnatega testa. Specite ločeno skorjo iz listnatega testa, jo namažite s sirovim namazom, nanjo položite rezine dimljenega lososa in tanko narezane redkvice v svežem, dišečem zeliščnem prelivu in uživajte. preberi več

Uživajte sveže in sočne spomladanske redkvice, naložene v plasteh na bogato namazanem ploščatem kruhu. Redkvice narežite zelo tanko (po možnosti z lupilcem za zelenjavo) in jih postrezite z dišečo mlado čebulo. Okusen in zdrav prigrizek na sredini - preberi več

Te čudovite žemljice bodo očarale vsakogar ne le s svojim toplim, kremastim okusom in aromo, ki ju dopolnjuje prijeten hrustljav okus grobe morske soli, temveč tudi s svojo teksturo. Žemljice Parker House so pečene v obliki deteljice in so okusno ... preberi več

Čeprav nežna jagnječja rebra ne potrebujejo dolgega mariniranja, jih poskusite namazati z olivnim oljem, zelišči in česnom ter pustiti nekaj ur. Zagotovo boste cenili njen okus s pikantnimi notami rožmarina in origana. Da ... preberi več

• Burgerji
• Omaka
• Krompirjeve kroglice z okusom ranča

Ko boste ta burger poskusili doma, si skoraj ne boste želeli iti v restavracijo s hitro prehrano. Je okusen, kot iz dobre burgernice, in pripravljen v manj kot pol ure. Burgerji v oklahomskem slogu se odlikujejo po posebnem polpetu, ki se po cvrtju ... preberi več

Kljub svojemu imenu je piščanec po francosko italijansko-ameriška jed iz piščančjih zrezkov, ki so panirani, ocvrti in postreženi v lahki omaki iz masla, limoninega soka, belega vina in aromatičnih začimb. preberi več

• Mehke preslice
• Poblano sirova omaka
• Gorčična omaka

Mehki domači presclčki so odličen prigrizek za na pot, poleg tega pa so odlična predjed za pivsko zabavo, če jih postrežemo z okusnimi omakami za pomakanje. Bobby Flay predlaga pripravo dveh preprostih omak za pomakanje, ki se odlično dopolnjujeta s temi presclčki: preberi več

Omaka marinara je idealna za številne italijanske jedi. Domačo omako marinara je neverjetno enostavno pripraviti z uporabo konzerviranih paradižnikov v lastnem soku. Je okusna, bogata in za razliko od kupljene v trgovini je ... preberi več

Nizkokalorične in nizkohidratne, a okusne predjedi so na praznični mizi redkost, za nekatere pa so prava rešitev! Tukaj je ena takšnih zdravih možnosti. Namesto kruha se na rezini kumare postreže prekajeni losos. preberi več

• Pesto iz paprike Piquillo
• Pečeni paradižniki
• Tapenada z gobami
• Mozzarellin bar

Gostom ponudite več vrst mocarele kot predjed k vinu, in ne le narezan sir, temveč pravi bar z dodatnimi prigrizki, da si lahko sami sestavijo crostine, italijanske sendviče iz popečenih rezin - preberi več

• Žemljice
• Osnovno testo za žemljice

Te mehke, puhaste žemljice z rahlo kremasto teksturo in hrustljavim posipom iz grobe morske soli so enostavne za pripravo in odlično dopolnjujejo slane jedi. Spodaj boste našli recept za osnovno testo za žemljice. Po želji lahko nadev nadomestite z - preberi več

Te hrustljave kruhove palčke z okusom gorčice in sirasto skorjo bodo pravi hit na vaši zabavi. So odlična predjed z minimalnim trudom. Za ta recept boste potrebovali kupljeno listnato testo. Odtajajte ga, vendar uporabite zelo ... preberi več

Ta dišeča hala je narejena z nadevom iz masla, česna in čebule. Surova zelenjava je zavita v vsak trak kvašenega testa, ki se nato splete v tradicionalno pletenico. Pri gnetenju testa lahko del večnamenske moke nadomestimo z preberi več

Za pripravo teh okusnih žemljic v obliki česnovega vozla uporabite kupljeno testo za pico, ki so odlične kot predjed ali nadomestek kruha za kosilo. Vozlički testa se pečejo v litoželezni ponvi in ​​med peko dvakrat premažejo s stopljenim maslom. preberi več

Najboljši način za pripravo s'morejev brez ognja in za veliko množico je, da spečete sladico s prelivom iz s'moreja! Za pripravo boste potrebovali kupljeno testo za pico in tradicionalne sestavine za s'more: graham krekerje, preberi več

Sir brie je ena najbolj priljubljenih poslastic za božič in novo leto. Naj bo to na pojedini ali samopostrežni zabavi, predjedi, pripravljeni z njim, so vedno uspešnica zaradi njegove čudovito kremaste teksture in sposobnosti harmonične - preberi več

Ko se sladke jagode, pomešane z osvežilno meto in bogatim balzamičnim prigrizkom, srečajo s hrustljavo rezino bagete, premazano z debelo plastjo kremaste rikote, dobite izvrstno italijansko brusketo, ki bo krasila vsakogar - preberi več

Krompirjevi krhlji, pečeni na žaru do okusnih črnih sledi žara, so veliko bolj zdravi kot navaden krompir in so odlična priloga k skoraj vsakemu obroku ali pa jih lahko jeste kot prigrizek z omako za pomakanje. Gomolje pred peko na žaru skuhajte. preberi več

Klasični predjedi caprese dodajte mesni pridih z italijanskim pršutom. Ta predjed bo hit na vaši zabavi. Rezine mocarele so zavite v tanke trakove pršuta in pečene na žaru do hrustljavega videza. preberi več

• Pečena jabolka
• Ovsene palačinke

Mehke in puhaste ovsene palačinke so prelite z dišečimi pečenimi jabolki v javorjevi glazuri – zdravi alternativi marmeladi ali drugim sladkim omakam. Narezana jabolka, premazana z začimbami in javorjevim sirupom, specite v pečici in ... preberi več

Oreški so odličen prigrizek za hitro potešitev lakote. Medtem ko se meso peče na žaru, na rešetko vrzite folijsko vrečko mešanih oreščkov in začimb, da se ogrejejo in jim dajo okus. Mešanica orehov, pekan orehov, indijskih oreščkov in mandljev se dobro obnese. A - preberi več

Zrele, sočne slive in sveža meta dvignejo to tradicionalno italijansko predjed na povsem novo raven okusa. Slive in paradižnik razporedite po krožniku, izmenično narežite rezine, prelijte z vinaigreto na osnovi šampanjca in okrasite s koščki sira. preberi več

Testenine rigatoni so pečene pod debelo plastjo bešamel omake in sira fontina. Njihova cevasta oblika odlično vpije okusno omako, kar vam omogoča, da v celoti uživate v enolončnici. Vrhunec te jedi so rezine pršuta. preberi več

Omaka marinara je narejena iz pasiranih konzerviranih paradižnikov in začimb ter je odlična za večino italijanskih jedi, poleg tega pa je okusna in zdrava alternativa paradižnikovemu kečapu. Česen, zelena, čebula, korenje in lovorjev list - preberi več

• Ribe
• Začimba za morske sadeže
• Bencinska črpalka Escovič

Escowich je priljubljena jamajška ocvrta riba, najpogosteje snapper, postrežena s posebnim kisovim prelivom iz korenja, čebule in pekoče karibske paprike. Snapper se kuha cel. Ribo najprej natrejo z mešanico začimb za ... preberi več

• Chateaubriand in omaka iz vinskih gob
• Pire krompir

Chateaubriand je popolna jed za romantično večerjo. Narejena je iz majhnega, osrednjega dela govejega fileja, za dve osebi. Meso najprej ocvremo v ponvi do zlato rjave barve z vseh strani, nato pa ... preberi več

Najlažji recept za domačo krompirjevo drobtinico. Pečen krompir v lupini, nato narezan na rezine pred serviranjem, prelit s koščkom masla. Postrezite s kislo smetano in drobnjakovo omako. Po želji: preberi več

• Pomfrit, pečen v pečici
• Testo za pivo
• Trska
• Domača začimba

To je bolj zdrava različica angleške jedi fish and chips. Namesto navadnega krompirja recept uporablja sladki krompir, narezan na trakove, in namesto cvrtja ga peče v pečici, kar ima za posledico hrustljavo in okusno jed, podobno krompirju. preberi več

Za pripravo te jedi v italijanskem slogu olupljene kozice prepražimo v rastlinskem olju s čebulo, česnom, paradižnikom in kapljico belega vina. Ko vino nekoliko izhlapi, v ponvi ostane okusna ... preberi več

Nežen sladkorni grah ne zahteva veliko kuhanja. Preprosto ga nekaj minut prepražite v ponvi na olivnem olju in črnem popru, da dobi pikanten okus. Kuhan grah potresite s solno moko ali grobo moko. preberi več

Pečene beluše postrežemo z mehkimi umešanimi jajci namesto z omako. Da bi bila jajca mehka in kremasta, jih zmešamo z majhno količino mleka in jih med nenehnim mešanjem ocvremo na maslu na nizki temperaturi. preberi več

• Polpete
• Sendviči
• Omaka marinara

Sendviči z mesnimi kroglicami v bogati paradižnikovi omaki s sirom so okusni in nasitni. Mesne kroglice so narejene iz mešanice telečjega, govejega in svinjskega mesa z aromatičnimi italijanskimi začimbami, ki jim dajo čudovito aromo Sredozemlja. preberi več

Ta jed je napolnjena s sočno špinačo, artičokami in koščki piščančjih prsi, vse skupaj pa se duši v lahki, kremasti omaki iz mleka in nizkokaloričnega kremnega sira. Česen in posušen timijan ji dasta čudovito pikanten okus. preberi več

Okusna, zdrava in barvita solata iz sukote je kot nalašč za otroke. Narejena je iz zelenega graha, korenja, bučk, čebule, edamameja in koruze – vse segreto v ponvi z rastlinskim oljem, nato pa posuto s svežim paradižnikom. preberi več

Namesto tradicionalnih drobtin so te ribje palčke povaljane v mešanici zdrobljenih mandljev, otrobov in pšeničnih kalčkov, zaradi česar niso le bolj zdrave, ampak tudi okusne, popolne za hišno zabavo ali - preberi več

Ti browniji so narejeni iz kupljene mešanice za brownije, a le nekaj dodatkov – espresso v prahu in granulirano arašidovo maslo – bo vašo sladico naredilo edinstveno. Obe sestavini dodajte testu in brownije specite v majhnem kvadratnem pekaču. preberi več

• Testo
• Nadev z rikoto in grozdjem
• Vinski sirup

Za čaj specite dišečo francosko galeto z nežnim nadevom iz rikote, frangipana in svežega grozdja. Testo za galeto je narejeno z navadnim grozdnim sokom, kupljenim v trgovini, ki doda okus in nadomesti sladkor. Za dodatno aromo dodajte ... preberi več