Piškoti z arašidovim maslom brez moke Blossom
Glasovi: 4
Čas: 1 ura in 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 24 piškotov
Kompleksnost: zlahka
Količina: 24 piškotov
Ti piškoti z arašidovim maslom s praženimi, lepljivimi marshmallowi in čokolado spominjajo na slavno ameriško poslastico s'mores. Vendar za pripravo te sladice ne potrebujete ognja. Ker je testo za piškote narejeno z orehovim maslom, je ta recept primeren za tiste, ki sledijo dieti brez glutena. Končni izdelek bo zagotovo navdušil ljubitelje arašidovega masla in čokolade, ki iz piškotov cveti kot bonbon v obliki solze.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 skodelica homogene arašidovo maslo
- 2/3 skodelice sladkorja, plus dodatno za posip
- 1/3 skodelice rjavega sladkorja
- 1/4 čajne žličke soli
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1 veliko jajce
- 12 marshmallowov, prerezanih na pol
- 24 bonbonov iz mlečne čokolade, kot so Hershey Kisses
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Arašidovo maslo, rjavi sladkor, čokolade, penica, ekstrakt vanilije, jajca
Kuhanje jedi po receptu:
- Rešetke postavite v zgornjo in spodnjo tretjino pečice in jo segrejte na 177 °C. Dva pekača obložite s papirjem za peko.
- V veliki skledi z električnim mešalnikom na srednje visoki hitrosti stepamo arašidovo maslo, sladkor in sol, dokler zmes ne postane lahka in puhasta, približno 5 minut. Vmešamo vanilijev ekstrakt in jajce.
- V majhno skledo dajte majhno količino sladkorja. Iz testa oblikujte kroglice, približno velikosti žlice, in vsako kroglico povaljajte v sladkorju. Kroglice enakomerno razporedite po pekačih. Vsako kroglico pritisnite z vilicami, da jo rahlo sploščite.
- Pecite, dokler piškoti na spodnji strani niso zlato rjavi (približno 10 minut). Vzemite iz pečice in vklopite zgornji ogenj.
- Na vsak piškotek položite košček masla. penica (lepljiva stran navzdol). Pekač za peko postavite na zgornji ogenj, da se rahlo zlato rjavo zapeče (približno 30 sekund). Medtem ko so marshmallowi še vroči, vanje vtisnite kapljico čokolade.
Enak postopek ponovite s preostalimi piškoti na drugem pekaču. - Piškote pustite nekaj minut, da se ohladijo. Pustite jih na pekaču. Nato jih preložite na rešetko, da se popolnoma ohladijo. Piškote lahko hranite 3 dni v nepredušno zaprti posodi pri sobni temperaturi.Glej tudi recept arašidovi piškoti.
Kategorije:
Podobni recepti
