Testo za arašidove piškote
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 237, skupna maščoba 14 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 26 G., vlaknin 1 G., holesterol 12 mg, natrij 73 mg, sladkor 14 G.
Kalorije 237, skupna maščoba 14 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 26 G., vlaknin 1 G., holesterol 12 mg, natrij 73 mg, sladkor 14 G.
Za tiste, ki imate radi surovo testo, si oglejte to testo za piškote brez jajc, ki je odlično za dodajanje sladoledu, mlečnim napitkom, toastu ali celo navadnim piškotom! Iz tega testa lahko celo spečete piškote. Najboljše pri tem je, da vam ni treba skrbeti, da bi vam otrok malo ukradel, medtem ko ne gledate.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 skodelica vrhunske moke
- 1/4 čajne žličke pecilnega praška
- 1/4 čajne žličke fine soli
- 2/3 skodelice arašidovo maslo
- 1/3 skodelice kristalnega sladkorja
- 1/4 skodelice rjavega sladkorja
- 4 žlice nesoljenega masla sobne temperature
- 1 žlica navadnega jogurta
- 0,5 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Arašidovo maslo, vrhunska moka, rjavi sladkor, jogurt
Kuhanje jedi po receptu:
- Moko v majhni skledi segrevajte v mikrovalovni pečici 1 minuto. Odstranite in dobro premešajte. Segrevajte v mikrovalovni pečici še minuto oziroma dokler temperatura ne doseže 82 °C. Presejte v srednje veliko skledo, nato pa vmešajte pecilni prašek in sol (glejte opombo).
- V veliki skledi z mešalnikom na srednje visoki hitrosti stepamo arašidovo maslo, kristalni sladkor, rjavi sladkor, maslo, jogurt in vanilijo, dokler zmes ni gladka, približno 2 minuti.
- Dodajte mešanico moke in mešajte pri nizki hitrosti, dokler zmes ni gladka. Po potrebi izklopite mešalnik in mešajte ročno. Testo lahko uporabite v sladicah, na primer kot dodatek k mlečnemu napitku ali sladoledu, ali pa z njim spečete piškote..
- Testo razvaljajte v kroglice velikosti 1 žlice. Enakomerno jih razporedite po pekaču, obloženem s peki papirjem, oblikujte v 1 cm debele diske in pecite pri 175 °C, dokler se spodnji del ne zapeče zlato rjavo, 10–12 minut.
- Opomba
Segrevanje moke v mikrovalovni pečici pri temperaturi 82 °C (180 °F) lahko zmanjša tveganje za bolezni, povezane z uživanjem surove ali premalo kuhane moke. Testo shranjujte v hladilniku v tesno zaprti posodi do 5 dni..
Kategorije:
Podobni recepti
