Vrtna solata
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 221, skupna maščoba 19 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 10 G., vlaknin 2 G., holesterol 7 mg, natrij 465 mg, sladkor 3 G.
Kalorije 221, skupna maščoba 19 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 10 G., vlaknin 2 G., holesterol 7 mg, natrij 465 mg, sladkor 3 G.
Vrtna solata je cela skleda vitaminov v obliki sezonske zelenjave in zelišč. Ni natančnega recepta za vrtno solato, njene sestavine pa so odvisne od tega, kaj trenutno raste na vrtu. Vendar pa so najpogostejše sestavine: solatna listnata zelenjava, rdeča čebula, paradižnik, kumare, paprika in olive. Vrhunec vrtne solate so krutoni, ki zelenjavi dodajo krepkost in hrustljavost. Dodajte malo naribanega parmezana in solato prelijte z dišečo, trpko omako, narejeno iz majoneze, olivnega olja, naribanega sira in začimb.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Solata
- 1 paket, ki tehta 300 gramov mešane solatne zelenjave
- 1/4 rdeče čebule, tanko narezane
- 4 majhne vložene paprike, kot so pepperoncini
- 1 majhen paradižnik, narezan na 4 kose
- 2 žlici sesekljanih črnih oliv
- 0,5 žlice. kruton
- 1 žlica naribanega parmezana
Dolivanje goriva
- 1/4 skodelice olivnega olja
- 2 žlici belega vinskega kisa
- 3 žlice majoneze
- 1 žlica limoninega soka
- 2 žlici naribanega parmezana
- 1/4 čajne žličke česnove soli
- 0,5 čajne žličke posušenih italijanskih začimb
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za solato, Parmezan, česnova sol, Italijanske začimbe, peperoncino poper, paradižniki, olivno, toast
Kuhanje jedi po receptu:
- Vse sestavine za preliv zmešajte v mešalniku ali multipraktiku, dodajte 1-2 žlici vode in mešajte, dokler ne dobite gladke mase.
- Solatno mešanico dajte v veliko skledo in dodajte preostale sestavine za solato. Prelijte s prelivom.
Kategorije:
Podobni recepti
