Zeleni fižol s komarčkom

Glasovi: 1

Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Korenina komarčka doda zelenemu fižolu edinstven okus in aromo. Prepražite jo na olivnem olju, nato pa jo premešajte v ponvi z blanširanim zelenim fižolom in dodajte kanček masla, da zelenjava dobi okusen sijaj. Ta sočna zelenjavna priloga se odlično poda k vsaki mesni, perutninski ali ribji jedi.

Priporočamo

Recept:

V ponvi na srednje močnem ognju segrejte 2 žlici olivnega olja. Dodajte 1 tanko narezano korenino komarčka in kuhajte med mešanjem, dokler se ne zapeče, 15 minut. V vreli slani vodi kuhajte 0,7 kg prerezanega zelenega fižola 5–6 minut. Odcedite in dodajte fižol h komarčku. Vmešajte 2 žlici masla in 2 žlici vode ter kuhajte, dokler zelenjava ne steklovine, 2 minuti. Začinite s soljo in poprom po okusu.

Recepti s podobnimi sestavinami: čebulica komarčka, zeleni fižol, maslo

Kategorije:

recept / Glavne jedi / Priloge / Zelenjava in gobe / Food Network - recepti

Podobni recepti