Svež zeleni fižol (ali fižol Tom Cruise)
Glasovi: 1
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Zeleni fižol je odličen vir vlaknin, vitaminov in mineralov, in da bi ohranil večino svojih koristnih lastnosti, ga je treba kuhati le nekaj minut. Zmehčati se mora, a ohraniti svojo hrustljavost. Maslo in sol dodata čudovit okus. Je preprost, okusen in popoln tako za vsakodnevno uporabo kot za praznične obroke. Zakaj pa je Trisha Yearwood ta fižol poimenovala "Tom Cruise"? Odgovor je precej preprost: kuhar, ki je z njo delil ta recept, je bil videti natanko kot Tom Cruise!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 0,9 kg svežega zelenega fižola, obrezanih koncev
- 4 žlice stopljenega masla
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: zeleni fižol, maslo
Kuhanje jedi po receptu:
- Fižol operite in posušite. V srednje velik lonec nalijte 1 skodelico vode. Dodajte fižol in ga kuhajte, dokler se ne zmehča, a ostane hrustljav, približno 6 minut. Odcedite in dodajte maslo, premešajte, da se prekrije. Začinite s soljo po okusu.
Kategorije:
Podobni recepti
