Dušen zeleni fižol s korenjem in zelišči
Glasovi: 1
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Za čudovito zelenjavno prilogo korenje narežite na dolge trakove, približno velikosti kalčkov. Nekaj minut kuhajte v majhni količini piščančje juhe in dodajte sveža zelišča, kot sta drobnjak in pehtran, za osupljiv okus.
Priporočamo
Recept:
V ponvi na srednje močnem ognju stopite 2 žlici masla. Dodajte 200 gramov očiščenega stročjega fižola in 4 korenčke (narezane na palčke); začinite s soljo in poprom. Dodajte 1/2 skodelice piščančje juhe; zmanjšajte ogenj na srednjo temperaturo, pokrijte in kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne zmehča, 6 minut. Dodajte 1/4 skodelice sesekljanega drobnjaka, 1 žlico sesekljanega pehtrana, 2 čajni žlički belega vinskega kisa in 1 čajno žličko sladkorja. Kuhajte še 3 minute.
Recepti s podobnimi sestavinami: maslo, zeleni fižol, korenček, juha, drobnjak, pehtran, vinski kis, sladkor
Kategorije:
Podobni recepti
