Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Zeleni fižol, dušen v hitri domači omaki marinara, je čudovita priloga k vsakemu mesu ali perutnini. Preden fižol dodate v omako, ga nekaj minut blanširajte v vreli vodi, da se nekoliko zmehča, hkrati pa ohrani svojo svetlo zeleno in hrustljavo teksturo.

Sestavine:

• 600 g zelenega fižola
• 3/4 čajne žličke kosmičev rdeče paprike
• 1 pločevinka (800 g) češnjevih paradižnikov

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

zeleni fižol, kosmiči rdeče paprike, česen, omaka marinara

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• 600 g stročjega fižola blanširajte, dokler se ne zmehča; odcedite. V ponvi na olivnem olju prepražite 3 sesekljane stroke česna in ¾ čajne žličke kosmičev rdeče paprike.
2. korak
• V ponvi zmeljemo 1 pločevinko češpljovih paradižnikov (800 g), dodamo pest bazilike in peteršilja ter po okusu potresemo s sladkorjem in soljo. Kuhamo na majhnem ognju 10 minut.
3. korak
• Dodajte fižol, pokrijte in kuhajte na majhnem ognju 10 minut, nato odstranite pokrovko in kuhajte še 3 minute, da se omaka zgosti.

Glasovi: 1