Limonin zeleni fižol z mandlji
Glasovi: 1
Čas: 17 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Velikost porcije: 1 od 4
Kalorije 130, skupna maščoba 10 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 10 G., vlaknin 4 G., holesterol 19 mg, natrij 329 mg, sladkor 4 G.
Velikost porcije: 1 od 4
Kalorije 130, skupna maščoba 10 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 10 G., vlaknin 4 G., holesterol 19 mg, natrij 329 mg, sladkor 4 G.
Zeleni fižol je odličen za hitro in enostavno prilogo. Hitro se skuha, le pet minut za mehkobo, hkrati pa ohrani svojo sočnost in živahen okus. Za prefinjen okus boste potrebovali le tri dodatne sestavine: malo masla za sijajni zaključek, limonino lupinico za svetlo, osvežilno noto in popečene narezane mandlje za globino in hrustljavost. Predstavlja odlično in vsestransko prilogo k vsaki mesni, perutninski ali ribji jedi.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 žlici sesekljanih mandljev
- 450 g zelenega fižola, obrezanih koncev
- 2-3 žlice nesoljenega masla, narezanega na majhne koščke
- Drobno naribana lupinica 1 limone
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mandelj, zeleni fižol, maslo, limonina lupinica
Kuhanje jedi po receptu:
- Segrejte majhno ponev na srednje močnem ognju. Dodajte mandlje, premešajte in med mešanjem kuhajte do zlato rjave barve, približno 2-3 minute. Pustite, da se ohladi.
- V loncu zavrite vodo in jo obilno začinite s soljo. Dodajte zeleni fižol in ga kuhajte 5–6 minut, dokler ni hrustljavo mehak. Odcedite in fižol premešajte z maslom in limonino lupinico, začinite s soljo in poprom po okusu. Fižol preložite na servirni krožnik. Potresite z mandlji in postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
