Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Stročji fižol nekaj minut kuhajte v vreli vodi, da se nekoliko zmehča, a ohrani sočnost. Za enostavno, okusno in zdravo prilogo k mesu in perutnini ga kombinirajte s praženimi gobami. Za hrustljavost postrezite s praženo čebulo.

Sestavine:

• 450 g zelenega fižola
• 2 skodelici sesekljanih šampinjonov ali ostrigarjev
• Ocvrta čebula

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

zeleni fižol, gobe

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Stročji fižol blanširajte v vreli vodi, dokler ni hrustljavo mehak. Medtem na maslu na srednji temperaturi prepražite narezane gobe do zlato rjave barve, nato jih zmešajte s fižolom in začinite s soljo in poprom po okusu. Potresite s prepraženo čebulo.

Glasovi: 1