Zeleni fižol v lahki marinadi

Glasovi: 1

Čas: 8 ur in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 3

Vložena zelenjava je odlična priloga k vsakemu obroku. Če ste pripravljeni eksperimentirati z različnimi vrstami zelenjave, vas bo ta recept prijetno presenetil. Nežen zeleni fižol marinirajte v sladki slanici z rdečo papriko in naslednji dan ga lahko uživate. Vendar pa bo dlje ko ga boste hladili, bolj kislega okusa bo.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

450 g zelenega fižola, brez koncev
2 skodelici belega kisa
1 žlica gorčičnih semen
1 žlica grobe soli
1 žlica sladkorja
1 čajna žlička mletih kosmičev rdeče paprike
2 stroka česna

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: zeleni fižol, gorčično seme, česen, kosmiči rdeče paprike

Kuhanje jedi po receptu:

Fižol dajte v posodo, odporno proti vročini.
V kozici zmešajte kis z 2 skodelicama vode in zavrite. Odstavite z ognja in dodajte gorčična semena, sol, sladkor, rdečo papriko in česen. Mešajte, dokler se sol in sladkor ne raztopita.

Tekočino prelijte čez zeleni fižol. Pustite, da se ohladi, nato pokrijte in postavite v hladilnik. Fižol marinirajte 24 ur. Vloženi zeleni fižol lahko hranite v tesno zaprti posodi v hladilniku do 1 mesec..

Kategorije:

recept / Vložene jedi / Poletne jedi / Glavne jedi / Priloge / Zelenjava in gobe / Food Network - recepti

Zbirke receptov