Limonina kavna torta z makom
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 40 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Ta kolaček ne vsebuje kave, je pa popoln s skodelico kave ali čaja. Poln je čudovite vaniljevo-citrusne arome in okusa, mak pa zagotavlja prijetno hrustljavost. Testo je hitro in enostavno zmešati ter spečemo v posebnem pekaču za kolačke z luknjo na sredini za enakomerno peko. Ko se popolnoma ohladi, ga pokapamo s preprosto glazuro iz sladkorja v prahu in limoninega soka ter uživamo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Kolaček
- Lupinica dveh limon
- 1,5 skodelice sladkorja
- 275 g masla
- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta
- 5 jajc
- 0,5 skodelice limoninega soka
- 1 in 1/4 čajne žličke pecilnega praška
- 1/4 čajne žličke sode bikarbone
- Ščepec soli
- 2 in 3/4 skodelice vrhunske moke
- 1/4 skodelice makovih semen
Glazura
- 1/4 skodelice in 1 žlica limoninega soka
- 1 skodelica sladkorja v prahu
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, limonin sok, jajca, mak
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 160 °C. Model za mafine namažite z maslom in ga pomokajte.
- V majhni skledi zmešajte limonino lupinico in sladkor. V veliki skledi z mešalnikom stepite maslo in sladkor, dokler zmes ne postane lahka in puhasta. Vmešajte vanilijev ekstrakt in jajca, eno za drugim. Vmešajte limonin sok, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. Vmešajte moko. Vmešajte mak. Testo vlijte v pripravljen pekač.
- Pecite pri 160 °C (325 °F) 45 minut oziroma dokler nož, ki ga zapičite v torto, ne pride ven čist. Torto ohladite 15 minut, nato jo vzemite iz pekača.
- Za pripravo glazureV majhni skledi zmešajte sladkor v prahu in limonin sok ter mešajte, dokler zmes ni gladka. Ko se torta ohladi, jo prelijte z glazuro in postrezite.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
