Solata Coleslaw z makovimi semeni

Glasovi: 1

Kako narediti solato iz makovega zeljnega solata

Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Ta slastna solata iz zeljne solate je polna vitaminov, zdravih vlaknin in ima neverjeten okus, poleg tega pa se ponaša z živahnimi barvami mešanice belega in rdečega zelja, ki poudarijo hrustljav črn mak. Pripravite sladko-kisel preliv iz olivnega olja, jabolčnega kisa, sladkorja, malo majoneze in gorčice ter z njim prelijte zeljno solato, za čudovit okus pa dodajte svež koriander. To makovo zeljno solato postrezite s katero koli jedjo. Še posebej okusna je z mesom na žaru ali burgerji.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

6 skodelic grobo narezanega belega zelja
6 skodelic grobo narezanega rdečega zelja
0,5 skodelice jabolčnega kisa
0,5 skodelice sladkorja
2 žlici majoneze
2 žlici gorčice
2 žlici makovih semen
1 skodelica olivnega olja
1 majhna rdeča čebula, prerezana na pol in tanko narezana
1 skodelica grobo natrganih svežih listov koriandra

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: belo zelje, rdeče zelje, jabolčni kis, gorčica, mak

Kuhanje jedi po receptu:

V veliki skledi zmešajte kis, sladkor, majonezo, gorčico in mak. Vmešajte olivno olje. Začinite s soljo in poprom po okusu.
Dodajte vse narezano zelje, rdečo čebulo in koriander. Po potrebi začinite s soljo in poprom. Postrezite takoj ali pa v hladilniku shranite v nepredušno zaprti posodi do 24 ur.

Kategorije:

recept / Zdrava prehrana / Jedi, bogate z vlakninami / Pomladne jedi / Glavne jedi / Priloge / Zelenjava in gobe / Predjedi / Zelenjavne predjedi / Michael Symon

Podobni recepti