Veseli turisti: prigrizki na tabornem ognju

Sladke kruhove palčke

Kvašeno testo, kupljeno v trgovini, prerežite po dolgem na pol; nastale trakove nanizajte na nabodala. Pražite na majhnem ognju do zlato rjave barve. Premažite s stopljenim maslom, nato potresite s sladkorjem v prahu in cimetom.

Mini sendviči s salamo

Italijanski sendvič zvitek prerežite po dolgem na pol; prerezane stranice pokapajte z olivnim oljem in med polovice položite rezine salame, provolona in sveže bazilike. Narežite na 5 cm velike kose. Na vsak nabodal nanizajte vloženo papriko in rezino sendviča; popecite na ognju, dokler se sir ne stopi.

Ananasovi s'moresi

Torto narežite na majhne kvadratke in jih premažite s kuhanim kondenziranim mlekom. Na vsak nabodal nanizajte kos torte, kos ananasa, penico in še en kos torte; pražite, dokler penice ne postanejo zlato rjave.

Sendviči s šunko in sirom

Rezine belega kruha namažite z majonezo. Med vsako rezino položite rezine šunke, švicarskega sira in kisle kumarice. Odrežite skorjico in narežite na četrtine. Koščke sendviča nabodite na nabodala in pecite na žaru, dokler se sir ne stopi.

Sendviči s puranom in briejem

Bageto prerežite po dolgem na pol; na prerezano stran namažite dijonsko gorčico in med polovice bagete položite rezine prekajene purana in brie sira. Narežite na 5 cm velike kose. Na vsak nabodal nanizajte kumarico in rezino kruha; pecite, dokler se sir ne stopi.

Polnjene paprike

Mini paprike prerežite po dolgem. Odstranite semena. Notranjost začinite s soljo in poprom ter nadevajte s kockami halloumija ali fete. Na vsak nabodalo nanizajte olivo in polnjeno papriko ter pecite, dokler se kožica ne začne mehurjiti.

Caprese nabodala

Mini kroglice mocarele zavijte v pršut. Na vsak nabodalo nanizajte češnjev paradižnik, kroglico mocarele, zavito v pršut, in še en češnjev paradižnik; pecite, dokler se paradižniki ne začnejo mehurjati.