Francoski toast ob tabornem ognju z arašidovim maslom in marmelado
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 651, skupna maščoba 44 G., nasičene maščobe 32 G., beljakovine 12 G., ogljikovi hidrati 58 G., vlaknin 4 G., holesterol 0 mg, natrij 548 mg, sladkor 21 G.
Kalorije 651, skupna maščoba 44 G., nasičene maščobe 32 G., beljakovine 12 G., ogljikovi hidrati 58 G., vlaknin 4 G., holesterol 0 mg, natrij 548 mg, sladkor 21 G.
Ti francoski toasti so kot nalašč za piknik, če imate litoželezni sendvičar, sestavine pa ne bodo zavzele dragocenega prostora v vaši hladilni torbi. Jajca nadomestite z banano, namesto navadnega mleka pa uporabite kokosovo mleko. Na poti se ne bo pokvarilo in celo vegani bodo cenili vašo sladico.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 prezrela banana
- 1 pločevinka (400 g) nesladkanega kokosovega mleka (glejte opombo)
- 8 rezin veganskega sendvič kruha
- 1/4 skodelice arašidovega masla
- 1/4 skodelice marmelade ali confiture poljubnega okusa
- 4 žlice kokosovega olja
- Sveže jagode za preliv
- Sladkor v prahu, za posipanje
- Javorjev sirup ali med za prelivanje
- Posebna oprema: litoželezna kvadratna ponev za sendviče
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: toast, banane, kokosovo mleko, Arašidovo maslo, sladica, javorjev sirup, malina, borovnica
Kuhanje jedi po receptu:
- Prižgite ogenj ali žar na oglje. Nad ogenj postavite kvadratno ponev za sendviče, da se segreje.
- V pekaču za pito ali široki posodi banano z vilicami pretlačite, dokler ni gladka. Dodajte kokosovo mleko in ščepec soli ter premešajte. Na delovno površino položite 2 rezini kruha in na eno rezino namažite 1 žlico arašidovega masla, na drugo pa 1 žlico marmelade, pri čemer pustite približno 1 cm od robov. Rezini stisnite skupaj in ju nato pomočite v mešanico banan, pri čemer jih temeljito premažite z vseh strani, približno 2 sekundi na vsaki strani. Preložite na krožnik.
- Previdno odstavite sendvičar z ognja. Odprite ga in dodajte 1 žlico kokosovega olja, pri čemer ponev premešajte, da se popolnoma prekrije. Sendvič položite v ponev in jo zaprite. Ponev postavite nazaj na ogenj in pecite, dokler sendvič na zunanji strani ni zlato rjav in segret, 3–4 minute, pri čemer ga vsakih nekaj sekund obračajte in obračajte.
- Ponev odstavite z ognja in francoski toast preložite na krožnik. Potresite z jagodičevjem, potresite s sladkorjem v prahu in prelijte z javorjevim sirupom. Postopek ponovite s preostalimi sestavinami, ponev namažite s kokosovim oljem, preden dodate naslednji sendvič.
Opomba
Polnomastno kokosovo mleko se pri nizkih temperaturah pogosto loči in strdi. Če se to zgodi, ga pred uporabo preprosto nekoliko segrejte.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
