Makroni z jagodami in kokosom


Glasovi: 12

Kako narediti - Kokosovi jagodni makroni
Fotografija jedi: kulinarični pisec Nick Malgieri

Nazaj Različica za tiskanje

Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 40 piškotov


Kokosovo-jagodni makroni - podroben recept.



V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:


  • 200 g sladkih kokosovih kosmičev
  • 1/4 skodelice narezanih jagod
  • 2 jajci kategorije CO
  • Ščepec soli
  • 2/3 skodelice sladkorja
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • Oprema2 pekača ali modela za kruh, obložena s papirjem za peko ali folijo



Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kokosovi kosmiči, jagoda, ekstrakt vanilije, jajca

Kuhanje jedi po receptu:


  1. Rešetke pečice postavite v zgornjo in spodnjo tretjino pečice in jo segrejte na 180 °C (350 °F). V posodi multipraktika z nastavkom za rezila 6–8-krat v intervalih po 1 sekundo zmeljite kokos. Kokos želite sesekljati, ne zmleti.

    V srednje veliki skledi stepamo jajca s soljo, dokler se ne združijo. Postopoma vmešamo sladkor, nato dodamo vanilijo. Vmešamo jagode in kokos.
  2. Na pripravljene pekače nalagamo polne čajne žličke testa, pri čemer piškote razmaknemo približno 5 cm narazen.

    Pecite 12–15 minut, dokler makroni niso zlato rjavi, a v notranjosti še vedno mehki. Papir za peko odstranite s pekača in ga položite na rešetko. Ohlajene makrone shranite med listi peki papirja ali povoščenega papirja v kovinski pločevinki ali plastični posodi s tesno prilegajočim se pokrovom.




Kategorije:



Podobni recepti




Priporočamo branje

Enote teže hrane