Makroni z limono in rožmarinom
Glasovi: 1
Čas: 2 uri in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 30
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 30
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 58, skupna maščoba 3 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 7 G., vlaknin 0 G., holesterol 0 mg, natrij 33 mg, sladkor 7 G.
Kalorije 58, skupna maščoba 3 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 7 G., vlaknin 0 G., holesterol 0 mg, natrij 33 mg, sladkor 7 G.
Makroni so mehki kokosovi piškoti brez moke. V tem receptu njihovo kokosovo sladkost dopolnjuje živahna limona in svež rožmarin z nežnimi notami bora. Popolna praznična poslastica, ki bo navdušila vsakogar.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica svežih listov rožmarina
- 1/3 skodelice + 1 žlica sladkorja
- 3 skodelice sladkih kokosovih kosmičev
- 1 čajna žlička drobno naribane limonine lupinice
- 0,5 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 1/4 čajne žličke soli
- Beljaki dveh velikih jajc
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kokosovi kosmiči, rožmarin, limonina lupinica
Kuhanje jedi po receptu:
- Rožmarin položite na desko za rezanje in ga potresite z 1 žlico sladkorja; ga drobno sesekljajte, nato pa ga preložite v srednje veliko skledo. Dodajte kokosove kosmiče, preostalo 1/3 skodelice sladkorja, limonino lupinico, vanilijev ekstrakt in sol. Zmeljite s prsti in premešajte. Pustite stati pri sobni temperaturi 1 uro.
- Rešetke pečice postavite v zgornjo in spodnjo tretjino pečice in jo segrejte na 160 °C. Dva pekača obložite s papirjem za peko.
- Beljake stepite v srednje veliki skledi, dokler ne postanejo penasti. S silikonsko lopatico vmešajte kokosovo mešanico.
- Na pripravljene pekače kanite 1 žlico kokosove mešanice v kupčke, pri čemer naj bodo razmaknjeni približno 2,5 cm. Z mokrimi prsti oblikujte vsak kupček v obliko stožca. Pecite, pri čemer pekača obračajte, dokler robovi niso zlato rjavi in makroni suhi, 16–20 minut. Pustite, da se 10 minut hladijo na pekačih, nato pa jih prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladijo.
Kategorije:
Podobni recepti
