Makroni z limoninim piščancem
Glasovi: 1
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 30 tort
Kompleksnost: zlahka
Količina: 30 tort
Ta velikonočna sladica je narejena iz tort in okrašena. Ameriški makroni so pečeni s kokosom, pomešanim z beljaki in limonino kremo, ki v kombinaciji z drugimi sestavinami tortam da čudovit citrusno-kokosov okus. Makroni so ročno oblikovani v jajčaste oblike, s kokosom, ki štrli v vse smeri, pa so videti kot velikonočni piščanci. Po peki, dokler so tortice še tople, jih okrasite s čokoladnimi koščki in žele bonboni, da piščancem daste oči in kljune.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 400 g sladkih kokosovih kosmičev
- 1/4 skodelice pripravljene limonine kreme
- Beljaki 4 velikih jajc, kategorija CO
- Ščepec fine soli
- 15 majhnih oranžnih in/ali rumenih gumijastih medvedkov
- 60 mini čokoladnih koščkov (približno 2 žlici)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kokosovi kosmiči, čokoladni koščki (granule), jajca
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 160 °C. Dva pekača obložite s papirjem za peko.
- V srednje veliki skledi zmešajte kokosove kosmiče z lopatico, limonina krema, beljake in sol.
Z žlico zajemite polno maso in jo razvaljajte v obliko jajca. Položite jo s široko stranjo navzdol na pripravljen pekač. Postopek ponovite s preostalo kokosovo mešanico. Pecite, dokler se ostružki na dnu ne začnejo temniti, približno 20 minut. - Medtem žele bonbone prerežite po dolgem na pol. Makrone vzemite iz pečice in jih pustite, da se nekoliko ohladijo, dokler niso še topli, a še vedno obvladljivi, približno 5 minut.
- Vzemite polovico dražeje in stisnite konec, da ustvarite koničast kljun. Držite konico s svetlečo stranjo navzgor in zaobljen konec pritisnite v makron. Na vrh kljuna pritisnite dva mini čokoladna koščka s koničasto stranjo navznoter, da ustvarite oči.
- Ponovite s preostalimi makroni in postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
