Makroni z limono in pistacijami
Glasovi: 1
Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 30
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 30
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 69, skupna maščoba 4 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 8 G., vlaknin 1 G., holesterol 0 mg, natrij 40 mg, sladkor 7 G.
Kalorije 69, skupna maščoba 4 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 8 G., vlaknin 1 G., holesterol 0 mg, natrij 40 mg, sladkor 7 G.
Ameriški kokosovi makroni dobijo živahen, osvežujoč okus zaradi dodatka limonine lupinice in pistacij. Mehki, nežni in s hrustljavimi koščki oreščkov so popolna poslastica za veliko noč ali kateri koli drug spomladanski praznik.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1/3 skodelice oluščenih nesoljenih pistacij
- Beljaki treh velikih jajc
- 0,5 skodelice sladkorja
- 1 žlica drobno naribane limonine lupinice
- 3/4 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 1/8 čajne žličke soli
- 1 paket (400 g) sladkih kokosovih kosmičev (približno 3 skodelice)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kokosovi kosmiči, limonina lupinica, pistacije, jajca
Kuhanje jedi po receptu:
- Rešetke pečice postavite v zgornjo in spodnjo tretjino pečice in jo segrejte na 160 °C. Dva pekača obložite s papirjem za peko.
- Pistacije zmeljemo v multipraktiku, da so fino zmlete, vendar ne v prah. V veliki skledi stepemo beljake s sladkorjem, limonino lupinico, vanilijevim ekstraktom in soljo, dokler ne nastane pena. Dodajmo mlete pistacije, nato vmešamo kokos in ga enakomerno porazdelimo.
- V vsak pekač dajte 1 žlico kokosove mešanice in jo stresite na pripravljene pekače. Pecite, pri čemer pekača na polovici pečenja obrnete, dokler makroni niso zlato rjavi, 25–30 minut. Pustite, da se 10 minut hladijo v pekačih, nato pa jih prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladijo.
Kategorije:
Podobni recepti
