Kokosovi makroni s suhimi marelicami
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 10 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 93, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 10 G., vlaknin 2 G., holesterol 0 mg, natrij 51 mg, sladkor 8 G.
Kalorije 93, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 10 G., vlaknin 2 G., holesterol 0 mg, natrij 51 mg, sladkor 8 G.
Ti mehki kokosovi piškoti s hrustljavimi robovi so napolnjeni s koščki sladkih suhih marelic, ki ustvarijo sočno sredico, limonina lupinica pa doda osvežilno citrusno noto. Ti makroni so enostavni za pripravo in se dobro hranijo do en teden.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2/3 skodelice sladkorja
- 0,5 skodelice drobno sesekljanih suhih marelic
- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta
- 0,5 čajne žličke fine soli
- Beljaki dveh velikih jajc, rahlo stepeni
- Drobno naribana lupinica polovice limone
- 3 skodelice (približno 200 g) drobno naribanega nesladkanega kokosa
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: suhe marelice, kokosovi kosmiči, jajca, limonina lupinica
Kuhanje jedi po receptu:
- Rešetke pečice postavite v zgornjo in spodnjo tretjino pečice; pečico segrejte na 175 °C. Dva pekača obložite s papirjem za peko.
- V veliki skledi zmešajte sladkor, suhe marelice, vanilijev ekstrakt, sol, beljake in limonino lupinico. Dodajte kokos in mešajte, dokler se popolnoma ne prekrije. Na pekač kanite 1 žlico testa v kupčke, pri čemer naj bodo kupčki približno 2,5 cm narazen. Konice prstov navlažite z vodo in vsak kos oblikujte v piramido.
- Pecite, pri čemer pekače na polovici pečenja obračajte, dokler robovi niso zlato rjavi, 16 do 20 minut. Makrone prenesite na rešetko in pustite, da se ohladijo. Makrone shranjujte v tesno zaprti posodi do en teden.
Kategorije:
Podobni recepti
