Sendvič z omleto
Glasovi: 5
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 4 sendviči
Kompleksnost: zlahka
Količina: 4 sendviči
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 393, skupna maščoba 22 G., nasičene maščobe G., beljakovine 19 G., ogljikovi hidrati 29 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 393, skupna maščoba 22 G., nasičene maščobe G., beljakovine 19 G., ogljikovi hidrati 29 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Omletni sendvič - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 žemljice za hot doge
- 8 jajc kategorije CO
- 1/2 žlice tanko narezane redkvice ali korenja
- 4 stebla zelene, tanko narezana (list zavržemo)
- 3 žlice tatarske omake
- 2 žlici (30 g) masla sobne temperature
- 3 mlade čebule, tanko narezane
- 1 žlica sesekljanega peteršilja, kopra in/ali bazilike
- 1/3 skodelice naribanega sira Havarti
- 4 listi solate
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: žemljice za hot doge, jajca, listnata solata, Havartski sir, korenček, redkev, zelena, tatarska omaka, zelena čebula, peteršilj, koper, bazilika
Kuhanje jedi po receptu:
- V srednje veliki skledi zmešajte redkvice, tatarsko omako, sesekljano zeleno in vse liste zelene razen nekaj. Začinite s soljo in poprom ter postavite na stran.
- V veliki skledi stepemo jajca z 1/4 skodelice vode, 1/2 čajne žličke soli in popra po okusu.
V veliki ponvi na srednji temperaturi segrejte 1 žlico (15 g) masla. Dodajte mlado čebulo in jo pražite 1 minuto. Dodajte jajčno mešanico in med mešanjem kuhajte, dokler se ne začne gostiti, približno 3 minute.
Dodajte zelišča in sir ter nadaljujte s kuhanjem, dokler se sir ne stopi, približno še 2 minuti. Prelijte v skledo in pokrijte, da omleta ostane vroča. - Ponev obrišite in segrejte na srednje močnem ognju. Dodajte žemljice s prerezano stranjo navzdol in 1 žlico (15 g) masla; pecite do zlato rjave barve, približno 1 minuto na vsaki strani.
Vsako žemljico napolnite z listi solate in majhno količino omlete. Okrasite s preostalimi listi zelene. Postrezite na krožniku z mešano solato.
Recept sendvič z ocvrtim jajcem in špinačo.
Kategorije:
Podobni recepti
