Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2

Sendviči z bagelom, pikantno omleto in prekajenim lososom - podroben recept.

Sestavine:

• 40 g dimljenega lososa (približno 2 rezini), drobno sesekljanega
• 40 g skute
• 1,5 čajne žličke Sriracha omake (azijska čili omaka)
• 2 bagela (pečene krompirjeve žemljice v obliki krofov, Recept za bagel si oglejte tukaj), prerezano po dolžini
• 1 žlica (15 g) nesoljenega masla

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

bageli, dimljeni losos, Omaka Sriracha, skuta, jajca, kumare, zelena čebula, limonin sok

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V majhni skledi zmešajte kumare in mlado čebulo, dodajte limonin sok, sezamovo olje in ščepec soli.
2. korak
• Žemljice rahlo popecite. Medtem v srednje veliki ponvi na srednjem ognju stopite maslo.
  
  Dodajte jajca in ščepec soli ter kuhajte 2 minuti, mešajte, dokler se skoraj ne strdi.
  
  Dodajte lososa, kremni sir in omako Sriracha ter kuhajte še 1 minuto, da se jajca strdijo.
3. korak
• Jajčno mešanico dajte na žemljice in na vrh okrasite s kumarično solato.

Glasovi: 1