Brusnična, jabolčna in orehova marmelada
Glasovi: 3
Čas: 35 minut
Brusnična, jabolčna in orehova marmelada - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 350 g svežih brusnic, opranih
- 1 in 3/4 skodelice sladkorja
- 1 zeleno jabolko, olupljeno, brez pešk in narezano na koščke
- Naribana lupinica in sok 1 pomaranče
- Naribana lupinica in sok 1 limone
- 3/4 skodelice rozin
- 3/4 skodelice sesekljanih orehov ali pekan orehov
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: brusnica, jabolka, orehi, limonina lupinica, rozine
Kuhanje jedi po receptu:
- Brusnice kuhajte s sladkorjem in 1 skodelico vode v kozici na majhnem ognju približno 5 minut oziroma dokler lupina ne počiva. Dodajte jabolko, lupinico citrusov in sok ter kuhajte še 15 minut.
- Odstavite z ognja in vmešajte rozine in oreščke. Brusnično marmelado ohladite in postrezite ohlajeno.
Izhod4 žlice.
Kategorije:
Podobni recepti
