Rabarbarina marmelada s sladoledom

Glasovi: 2

Kako narediti rabarbarino marmelado s sladoledom

Fotografija jedi: Johnny Valiant

Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 221, skupna maščoba 8 G., nasičene maščobe G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 37 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.

Rabarbarina marmelada s sladoledom - podroben recept.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

450 g rabarbare, narezane na 1-1,5 cm velike koščke (približno 4 skodelice)
500 ml vanilijevega sladoleda
1/2 skodelice sladkorja
1/4 skodelice medu
3 žlice (45 g) masla, narezanega na koščke
1/2 čajne žličke mletega cimetin še več za posipanje
Suhe blazine za zajtrk iz pšenične, ovsene, riževe ali koruzne moke
Sladkor v prahu, za posipanje

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: rabarbara, med, cimet, sladkor v prahu, vanilijev sladoled, suhi zajtrk

Kuhanje jedi po receptu:

V veliki toplotno odporni skledi zmešajte rabarbaro, sladkor, med, maslo in cimet. Skledo pokrijte s plastično folijo in z nožem ali vilicami naredite majhne luknjice, da bo lahko uhajala para.

V mikrovalovni pečici segrevajte približno 6 minut, dokler rabarbara ni mehka. Previdno odstranite folijo in premešajte marmelado.
Medtem blazinice zdrobite v ločeni skledi. Potresite s sladkorjem v prahu in cimetom.