Domači sokov žele
Glasovi: 7
Čas: 5 minut.
Domači sokov žele - podroben recept.
Priporočamo
Recept:
- 2 skodelici hladnega naravnega sadnega soka; če uporabljate sok granatnega jabolka ali brusnice, dodajte več sladkorja
- 1/3 skodelice sladkorja
- 1 vrečka (30 g) želatine brez vonja
V majhni kozici segrejte 1 skodelico sadnega soka in ga zavrite. Odstavite z ognja in dodajte sladkor ter mešajte, dokler se ne raztopi. V ločeni skledi raztopite želatino v preostali 1 skodelici hladnega soka. Pustite, da naraste 2 minuti in premešajte. Topel sok dodajte v skledo z želatino, premešajte in zmes vlijte v model. Hladite, dokler se ne strdi, vsaj 4 ure; narežite na kocke.
Recepti s podobnimi sestavinami: brusnični sok, sok granatnega jabolka, jabolčni sok, Pomarančni sok, želatina
Avtor recepta - Mary Sue Milliken in Susan Feniger sta ameriški kuharji, restavratorji, avtorici kuharskih knjig ter radijski in televizijski voditeljici, specializirani za latinskoameriško kuhinjo.
Kategorije:
Podobni recepti
