Gost napitek z okusom banane Foster
Glasovi: 3
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Ta bananin napitek je čudovit, okusen in enostaven za pripravo. Po želji lahko naredite brezalkoholno različico, če izpustite rum in liker. Rezultat bo prav tako okusen. Koktajl prelijte s stepeno smetano in malo karamelne omake.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 napol zreli banani, olupljeni in narezani na koščke
- 500 ml vanilijevega sladoleda
- 1 skodelica sladkorja
- 110 g masla, narezanega na kocke
- 1/2 skodelice sladke smetane
- 30 ml bananinega likerja
- 30 ml belega ruma
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: banane, vanilijev sladoled, bananin liker, smetana, rum
Kuhanje jedi po receptu:
- V majhni kozici na srednji temperaturi stopite sladkor. Ko postane jantarne barve, dodajte maslo in mešajte, dokler se ne stopi. Odstavite z ognja in počasi vmešajte smetano, pri čemer pazite, da ne brizga. Polovico karamele vlijte v skledo.
- Banane vmešajte v preostalo karamelo v kozici in ponovno postavite na srednje močan ogenj. Premešajte in kuhajte, dokler se ne zmehčajo (približno 2 minuti). Pustite, da se nekoliko ohladijo.
- V mešalnik dajte sladoled, mešanico banan in karamele, liker in rum ter mešajte, dokler zmes ni gladka. Prihranjeno karamelo prelijte po straneh kozarcev. Dolijte s shakeom in postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
