Trdo kuhana jajca v počasnem kuhalniku
Glasovi: 12
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 jajc
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 jajc
Kljub preprostosti so lahko trdo kuhana jajca včasih razočarajoča, saj imajo razpoke v vodi, težko lupljive lupine in prekuhane rumenjake. Če sledite navodilom tega recepta v počasnem kuhalniku, boste dobili popolna trdo kuhana jajca – cela, gladka po lupljenju in z žametnim rumenjakom.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 12 velikih jajc
- Posebna oprema: Večnamenski kuhalnik Instant Pot® s prostornino 6–8 litrov.
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca
Kuhanje jedi po receptu:
- Podstavek postavite na dno 6-litrskega večnamenskega kuhalnika. Previdno položite jajca na podstavek. Dolijte 1 skodelico vode. Po navodilih proizvajalca zaprite pokrov in pripravite večnamenski kuhalnik za uporabo. Nastavite lonec na nizek tlak in kuhajte 4 minute. Ko je cikel kuhanja v loncu na pritisk končan, sledite navodilom proizvajalca za hitro odpiranje in počakajte, da se cikel hitrega odpiranja zaključi. Odprite in odstranite pokrov, pri čemer pazite, da se ne opečete s preostalo paro. Z žlico z režami prenesite jajca v ledeno kopel in jih pustite, da se 5 minut hladijo.
- Jajca vzemite iz ledene kopeli in jih olupite ali shranite v hladilniku, dokler jih ne boste uporabili.
Kategorije:
Podobni recepti
