Makaroni in sirna enolončnica v počasnem kuhalniku
Glasovi: 3
Čas: 3 ure in 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 379, skupna maščoba 26 G., nasičene maščobe 14 G., beljakovine 18 let G., ogljikovi hidrati 20 G., vlaknin 1 G., holesterol 101 mg, natrij 362 mg, sladkor 5 G.
Kalorije 379, skupna maščoba 26 G., nasičene maščobe 14 G., beljakovine 18 let G., ogljikovi hidrati 20 G., vlaknin 1 G., holesterol 101 mg, natrij 362 mg, sladkor 5 G.
Trisha Yearwood v počasnem kuhalniku zmeša makarone z mlekom, maslom, jajci in sirom, ostalo pa pusti, da naredi aparat. Rezultat je okusno mehka enolončnica, ki spominja na sirovi sufle z makaroni.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- Maslo za mazanje
- 230 g kuhanih testenin, kuhanih al dente
- 1 pločevinka (340 g) koncentriranega mleka
- 1,5 skodelice mleka z poljubno vsebnostjo maščobe
- 1/4 skodelice (55 g) stopljenega masla
- 1 čajna žlička grobe soli
- Malo popra
- 2 veliki stepeni jajci
- 2 kosa naribanega sira Cheddar ali Gouda, vsak po 280 g (približno 5 skodelic)
- Malo paprike
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- Skledo velikega 4-litrskega multikuhalnika namastite z maslom in vanjo zmešajte makarone, obe vrsti mleka, maslo, sol, poper, jajca in ves sir, pri čemer prihranite 1/2 skodelice. Preostali sir potresite po mešanici in nato potresite s papriko. Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 3 ure in 15 minut. Izklopite multikuhalnik, makarone s sirom razdelite po skledah in postrezite vroče.
Kulinarični nasvet: Če nimate večnamenskega kuhalnika, namažite pekač velikosti 23 x 33 x 5 cm z maslom, vlijte zmes in pecite pri 180 °C 50 minut.
Kategorije:
Podobni recepti
