Jabolčna marmelada v počasnem kuhalniku

Glasovi: 4

Kako narediti jabolčno marmelado v počasnem kuhalniku

Jabolčno maslo je tudi jabolčna marmelada, le da je pripravljeno z dodatkom začimb, kot so cimet, klinčki in piment.

Čas: 10. ura.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 pločevink

Jabolčno omako je najbolje namazati na toast.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1,4 kg zelenih jabolk Granny Smith
1,4 kg nesladkanega jabolčna omaka
4 žlice sladkorja
1,5 skodelice jabolčnega soka
2 čajni žlički mletega cimeta
1 čajna žlička mletih klinčkov
1 čajna žlička mletega pimenta

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: jabolka, jabolčni kis, jabolčni sok, piment, nagelj, cimet

Kuhanje jedi po receptu:

Jabolka olupite, odstranite peške in narežite. Vse sestavine dajte v posodo za počasni kuhalnik in premešajte. Pokrijte in kuhajte na majhnem ognju čez noč, približno 8–10 ur.
Odprite pokrov, premešajte in poskusite. Po potrebi dodajte še več začimb ali sladkorja. Kuhajte še nekaj ur, neodprto, dokler se tekočina ne zmanjša in jabolčna omaka ni popolnoma kuhana. Nalijte v sterilizirane pollitrske kozarce in postavite v hladilnik.