Testenine v počasnem kuhalniku

Glasovi: 1

Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6

Če ne želite čakati, da voda zavre, in nato stati tam in jo mešati, obstaja odlična rešitev: skuhajte jih v počasnem kuhalniku. V le nekaj minutah boste imeli popolnoma al dente testenine brez odvečne vode. Dodajte le malo masla ali olivnega olja, da preprečite sprijemanje, in pripravljene so za uporabo v vaših jedeh. Upoštevajte, da je ta recept primeren samo za testenine penne. Druge vrste testenin se lahko neenakomerno skuhajo.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

450 g testenin penne

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: testenine penne

Kuhanje jedi po receptu:

V počasnem kuhalniku zmešajte 450 g testenin penne, 4 skodelice vode in 2 čajni žlički grobe soli. Sledite navodilom proizvajalca, zaprite pokrov in pripravite počasni kuhalnik. Kuhajte v kuhalniku pod pritiskom 5 minut na visoki tlak.
Ko je cikel kuhanja v tlačnem kuhalniku končan, sledite navodilom proizvajalca, da hitro sprostite tlak, in počakajte, da se cikel zaključi. Pazite, da se ne opečete s preostalo paro, zato odprite in odstranite pokrov. Vode ni treba odliti, lahko pa v testenine vmešate 1 žlico masla ali olivnega olja, da preprečite prijemanje.

Opomba

Te metode ne priporočamo za druge oblike testenin. Med testiranjem receptov so se rigatoni in farfalle skuhali neenakomerno. Za vsakih 110 gramov testenin uporabite 1 skodelico vode in 0,5 čajne žličke grobe soli.

Kategorije:

recept / Preprosti in hitri recepti / Preprosti recepti za testenine / Preprosti recepti za multivark / Večnamenski kuhalnik / Glavne jedi / Priloge / Testenine / Food Network - recepti

Podobni recepti