Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 7 kanapejev

Ta jajčna predjed je pripravljena v posebnem silikonskem modelu z jajčastimi vdolbinami v počasnem kuhalniku. Te kroglice velikosti grižljaja so napolnjene z ocvrtimi jajci, pečenim sirom, mlado čebulo in puhastimi krompirjevimi kroglicami. Ta predjed je odlična za zajtrk, prigrizke in hišne zabave. Postrezite z vročo omako in kečapom za pomakanje.

Sestavine:

• 14 zamrznjenih krompirjevih kroglic, odtajanih (približno 1 skodelica)
• 1 mlada čebula, tanko narezana
• 1/3 skodelice naribanega ostrega čedarja
• 4 velika jajca
• 1/4 skodelice sladke smetane
• Ščepec kajenskega popra
• Pekoča omaka in/ali kečap za serviranje
• Posebna oprema: 6-8-litrski večnamenski kuhalnik; silikonski model za jajčne predjedi

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

krompir, jajca, smetana, čedar sir, zelena čebula, mleti kajenski poper

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V vsako vdolbino modela za jajčni liker položite dve krompirjevi kroglici skupaj s sesekljano mlado čebulo in sirom. V srednje veliki skledi ali merilni skodelici nežno stepite jajca s smetano, kajenskim poprom in 1/2 čajne žličke soli, dokler se ne združijo, vendar pazite, da se ne speni. Zmes jajc prelijte čez nadev v vsaki vdolbini. Model tesno pokrijte s folijo in postavite na rešetko za hlajenje.
2. korak
• V večnamenski kuhalnik nalijte 1,5 skodelice vode, nato pa previdno spustite posodo za ročaje. Po navodilih proizvajalca zaprite pokrov in pripravite večnamenski kuhalnik za uporabo. Lonec pod pritiskom nastavite na nizek ogenj in kuhajte 7 minut.
3. korak
• Ko je cikel kuhanja v tlačnem kuhalniku končan, za 10 minut naravno sprostite tlak, nato pa sledite navodilom proizvajalca, da sprostite morebitni preostali tlak. Odprite in odstranite pokrov, pri čemer pazite, da se ne opečete s paro. Previdno vzemite ponev iz lonca in jo pustite počivati ​​5 minut, preden vzamete predjed. Če se jajce prime, z majhno lopatico potegnite po robu lonca. Postrezite toplo z vročo omako ali kečapom.

Glasovi: 2