Pilaf iz rjavega riža v počasnem kuhalniku
Glasovi: 1
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Pilaf iz rjavega riža, kuhan v počasnem kuhalniku, je še posebej puhast in rahel ter se skuha hitreje kot na štedilniku. Prepražene gobe (po možnosti več vrst za bogatejši okus) dodajo čudovit okus. Riž in gobe dodajte v počasni kuhalnik, prelijte s piščančjo juho, kuhalnik na pritisk pa bo poskrbel za ostalo. Pilaf, okrašen s svežimi zelišči, postrezite kot glavno jed ali prilogo k mesu.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica kratkozrnatega rjavega riža
- 110 g mešanice gob
- 1 in 1/4 skodelice piščančje juhe
- 2 žlici peteršilja
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- Multikuhalnik nastavite na način cvrtja pri visoki temperaturi.
- Dodajte 2 žlici masla in 110 g mešanice narezanih gob; pražite 6–8 minut. Potresite z grobo soljo in črnim poprom.
- Dodajte 1 1/4 skodelice piščančje juhe, 1 skodelico kratkozrnatega rjavega riža in 1/2 čajne žličke soli. Zaprite pokrov. Kuhajte v loncu na pritisk na visoko temperaturo 25 minut.
- Ko je cikel končan, sprostite pritisk naravno. Dodajte 2 žlici drobno sesekljanega peteršilja.
Kategorije:
Podobni recepti
