5 receptov za sladki jogurt

Barvite poslastice

Naj vas navdihnejo ti čudoviti prelivi za sklede jogurta.

Recept: domači grški jogurt

Jagodna pojedina: Zdrobljene borovnice, maline in robide, med, ingver in oreščki

Ne glede na to, ali gre za zajtrk, sladico ali prigrizek, je ta kombinacija jagodičevja z medom in gostega jogurta praktično nepremagljiva – ščepec sveže naribanega ingverja pa jo naredi še boljšo. Sveže ali zamrznjene jagode pretlačimo in segrejemo, da spustijo sok. Najprej damo pest borovnic v ponev na srednji ogenj, jih pretlačimo z vilicami in kuhamo, dokler ne spustijo soka. Vmešamo robide in kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zmehčajo. Na koncu vmešamo maline, ščepec drobno naribanega ingverja in med po okusu. Dodajte jogurtu in okrasimo s praženimi mandlji, pistacijami ali orehi. Po želji okrasimo s tankimi rezinami kristaliziranega ingverja.

Korenčkova torta: nariban korenček, sesekljani datlji, praženi kokosovi kosmiči, kardamom, cimet in javorjev sirup

Uživajte v svojih najljubših okusih korenčkove torte brez torte same! Kardamom je še posebej okusen v kombinaciji s praženim kokosom in datlji Medjool. Za sladico ali zajtrk pokapajte z javorjevim sirupom in obilno potresite s cimetom.

Superživila: Goji, chia, mleta lanena semena in borovnice

Goji jagode in borovnice so bogate z antioksidanti, lanena semena vsebujejo omega-3 kisline, chia semena pa krepijo vzdržljivost: ta kombinacija je odlična za jutranji obrok. Za odmerek zdravih maščob in dodaten zagon energije pokapajte s kokosovim oljem.

Češnjevi ovseni piškoti: praženi ovesovi kosmiči, sesekljani lešniki, posušene češnje, kakavova zrna in sveže češnje

Ta zanimiva različica ovsenih piškotov ima čudovit okus zaradi praženih ovsenih kosmičev in lešnikov. Uporabite lahko sveže ali posušene češnje, po okusu pa tudi med ali javorjev sirup. Kakavova zrna dajejo prijeten okus po temni čokoladi, lahko pa jih nadomestite z nekaj čokoladnimi koščki ali svojo najljubšo sesekljano temno čokolado.

Energijski dvig: Matcha, surova čokoladna omaka iz kakava, kivi in ​​robida

Ta zajtrk ali opoldanski prigrizek vam bo pomagal ostati budni in osredotočeni. Matcha čaj je bogat z antioksidanti in spodbuja mentalno jasnost brez negativnih učinkov kofeina. V kombinaciji s polnovrednim surovim kakavom vas bo pripravil na vsak izziv. Pripravite domačo čokoladno omako z mandljevim maslom (ali drugim oreščkovim maslom), surovim kakavom ali kakavom v prahu, medom ali javorjevim sirupom po okusu in jo razredčite z vodo do želene gostote. Omako v vrtincih prelijte čez jogurt in z majhnim cedilom potresite matcha prah. Kivi in ​​jagode dodajo pikantno-sladek okus in živahno barvo.