Kumaričasta raita: indijski prigrizek iz kumar in jogurta
Glasovi: 1
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 102, skupna maščoba 4 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 13 G., vlaknin 1 G., holesterol 12 mg, natrij 428 mg, sladkor 10 G.
Kalorije 102, skupna maščoba 4 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 13 G., vlaknin 1 G., holesterol 12 mg, natrij 428 mg, sladkor 10 G.
Kumarična raita je indijska priloga, narejena iz svežih kumar, zelišč in naravnega jogurta, ki je odlična za vsak indijski obrok. Je osvežilna, hladilna in okusna, še posebej, če postrežete pikantno glavno jed. Raita je hitra in enostavna za pripravo, vendar jo pred serviranjem pustite v hladilniku, da se okusi prepojijo. Postrezite ohlajeno.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 skodelici navadnega jogurta (poljubne vsebnosti maščobe)
- 2 žlici naribane kumare (neolupljene)
- 1 strok česna, sesekljan
- 4 vejice sveže mete, samo listi, drobno sesekljani
- 1 čajna žlička grobe soli
- 2 žlici zlatih rozin
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kumare, rozine, jogurt, omaka iz raite, meta
Kuhanje jedi po receptu:
- Jogurt mešajte, dokler ni gladek. Dodajte preostale sestavine in po želji malo sveže mletega črnega popra. Premešajte, pustite v hladilniku in postrezite.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
