Recepti za velikonočne predjedi

Jajca, polnjena s prekajenim lososom in kaviarjem

Ina doda dimljenemu lososu nadev za polnjena jajca in predjed okrasi s kaviarjem.

Recept: Jajca, polnjena s prekajenim lososom in kaviarjem

Pita z beluši in sirom

Za pripravo osupljive spomladanske pite uporabite sveže beluše.

Recept: Pita z beluši in sirom

Krompirjeva gnezda z zelenim grahom, šunko in kremnim sirom

To elegantno predjed je enostavno pripraviti s preprostimi sestavinami. Nariban zamrznjen krompir stisnite v modelčke za mini mafine, dodajte nadev iz šunke, graha in limoninega kremnega sira ter specite za hrustljave "gnezdece". Postrezite za veliko noč ali na spomladanski koktajl zabavi.

Recept: Krompirjeva gnezda z zelenim grahom, šunko in kremnim sirom

Vroče obarvana jajca

Se počutite pustolovsko? Za barvanje polnjenih jajc uporabite naravne sestavine – ta predjed je zabavna za pripravo z otroki.

Recept: Vroče obarvana jajca

Špinačna solata s praženimi pekan orehi in gorgonzolo

Za sladko noto sveži zelenjavi popecite pekan orehe. Preliv z dodatkom šalotke združi vse okuse v tej impresivni, a preprosti solati.

Recept: Špinačna solata s praženimi pekan orehi in gorgonzolo

Hudičeva jajca z rakovim mesom

Dodajte rakovico k Giadinim polnjenim jajcem. Priprava te predjedi traja le 5 minut.

Recept: Hudičeva jajca z rakovim mesom

Ječmenova solata z gobami in ocvrtimi beluši

Pečene šparglje postrezite z gobami in ječmenovo kašo – ta jed zadostuje za vsaj 6 porcij.

Recept: Ječmenova solata z gobami in ocvrtimi beluši

Pita z beluši in peso

Ta pita z beluši, peso in čebulo bo zagotovo navdušila vaše velikonočne goste. Pred serviranjem jo potresite s kozjim sirom in drobnjakom.

Recept: Pita z beluši in peso

Pečene kozice z omako

Ina pripravlja svojo različico klasične predjedi: kozice speče s soljo, poprom in olivnim oljem, nato pa jih postreže z domačo koktajl omako.

Recept: Pečene kozice z omako

Praznično korenje z polnjenimi jajci

Ta izvirna različica klasičnih polnjenih jajc je odlična velikonočna predjed. Osnova "korenje" je nadev iz pomarančnega sira z vročimi paprikami, "preliv" pa je slani zeliščni nadev.

Recept: Praznično korenje z polnjenimi jajci

Korenčkova pita s tahinijem in omako iz indijskih oreščkov

Indijske oreščke pred mešanjem namočite v vroči vodi – bolj bodo prožni in omaka bo bogatejša. Pečeno korenje in svež peteršilj dodata piko na i tej pisani torti.

Recept: Korenčkova pita s tahinijem in omako iz indijskih oreščkov

Spomladanska zelenjava z omako iz zelenega graha

Trisha iz kupljene majoneze in zamrznjenega graha pripravi živahno omako, ki je kot nalašč za spomladansko zelenjavo.

Recept: Spomladanska zelenjava z omako iz zelenega graha

Tartleti s karamelizirano čebulo in kozjim sirom

Sandra prihrani čas, saj za to individualno predjed uporabi že pripravljeno testo. Nadev iz kozjega sira in karamelizirane čebule bo navdušil vaše goste.

Recept: Tartleti s karamelizirano čebulo in kozjim sirom

Korenčkova kremna juha s timijanom

Ree doda korenčkovi juhi sladek, kremast pridih z medom in sladko smetano. Postrezite v nizkih kozarcih kot priročno predjed pred praznično večerjo.

Recept: Korenčkova kremna juha s timijanom

Humus iz pečenega korenja

Zagotovo boste želeli narediti dve ali tri porcije tega kremastega humusa iz korenja. Za še bolj bogat okus Valerie doda 3 žlice tahinija.

Recept: Humus iz pečenega korenja

Vložena jajca s pokrovčki

Pripravite to preizkušeno klasično predjed; zagotovo bo hit na vaši zabavi.

Recept: Vložena jajca s pokrovčki

Jajca, polnjena s tartufi

Želite poudariti značilen okus Anninih polnjenih jajc? Dodajte še malo tartufovega olja. Vendar bodite previdni, saj zlahka pretiravate.

Recept: Jajca, polnjena s tartufi

Solata z escorelo in slanino

Za obilno velikonočno predjed pomladno zelenjavo okrasite s hrustljavo slanino, rezinami pomaranče, suhim sadjem, modrim sirom in oreščki.

Recept: Solata z escorelo in slanino