Čokoladni tofi z oreščki


Glasovi: 11

Kako narediti čokoladno karamelo z oreščki
Fotografija jedi: Antonis Ahilleos

Nazaj Različica za tiskanje

Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4


Čokoladna karamela z oreščki - podroben recept.



V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:


  • 350 g temne čokolade (50–55 % kakava), drobno sesekljane
  • 400 g kondenziranega mleka s sladkorjem
  • 1,5 skodelice sesekljanih oreščkov (lešniki, arašidi, mandlji ali orehi)
  • 1 čajna žlička ekstrakt vanilije



Priporočamo

Kuhanje jedi po receptu:


  1. Čokolado in kondenzirano mleko stopite v mikrovalovni pečici pri nizki moči. Mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi, nato dodajte oreščke in vanilijev ekstrakt.

    Karamelno zmes dajte v 20 cm velik kvadratni pekač, obložen z naoljenim papirjem za peko.

    Model postavite v hladilnik in ohladite, dokler se karamelna zmes ne strdi. Nato narežite na kvadratke.





Kategorije:



Podobni recepti




Priporočamo branje

Enote teže hrane