Solata s komarčkom in pomarančami
Glasovi: 2
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Korenina komarčka se zmeša s sočnimi pomarančami in ustvari čudovito kombinacijo okusov, osvežilno in lahko solato, ki jo lahko postrežemo kot predjed k mesu ali morskim sadežem. Preden jih dodamo v solato, pomarančne krhlje popolnoma olupimo, solato pa začinimo z mešanico olivnega olja in rdečega vinskega kisa. Solato okrasimo s sladko-kislimi suhimi brusnicami in postrežemo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 srednje veliki pomaranči, olupljeni
- 1 velika korenina komarčka, obrezana in na tanko narezana
- 1 žlica olivnega olja
- 1 žlica rdečega vinskega kisa
- 2 žlici sladkih suhih brusnic
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: čebulica komarčka, Pomaranče, vinski kis, posušene brusnice
Kuhanje jedi po receptu:
- Narezan komarček dajte v skledo za solato. Pomaranče narežite, odstranite pulpo in dodajte v skledo. Pokapajte z olivnim oljem, rdečim vinskim kisom ter soljo in poprom po okusu. Premešajte, okrasite s suhimi brusnicami in postrezite.
Avtor recepta - Robin Miller je pisateljica o hrani in nutricionistka.
Kategorije:
recept / Zimske jedi / Večerja / Sladice / Sadne sladice / Solate / Sadne solate / Ameriška kuhinja
Podobni recepti
