Krompir s komarčkom


Glasovi: 2

Kako kuhati krompir s komarčkom
Fotografija jedi: Antonis Ahilleos

Nazaj Različica za tiskanje

Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 218, skupna maščoba 10 G., nasičene maščobe 1,5 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 29 G., vlaknin 3 G., holesterol 0 mg, natrij 449 mg, sladkor 2 G.



Krompir s komarčkom - podroben recept.



V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:


  • 700 g krompirja
  • 4 stroki česna, zdrobljeni
  • 1 čajna žlička semen komarčka
  • 3 žlice olivnega olja
  • 1/2 čajne žličke soli
  • 1 čajna žlička naribane limonine lupinice
  • Sok polovice limone
  • Peteršilj za posipanje



Priporočamo

Kuhanje jedi po receptu:


  1. V kozici s slano vodo kuhajte krompir in česen, dokler se ne zmehčata, 20 minut.
  2. Medtem v plitvi ponvi na olivnem olju z 1/2 čajne žličke soli popražite semena komarčka, nato dodajte 1 čajno žličko limonine lupinice.

  3. Krompir odcedite v cedilu in ga vrnite v ponev. Pokapajte z janeževim oljem. Potresite s peteršiljem, limoninim sokom ter začinite s soljo in poprom. Pokrijte in pretresite.





Kategorije:



Podobni recepti




Priporočamo branje

Enote teže hrane