Solata s hruško in komarčkom

Glasovi: 3

Kako narediti solato iz hrušk in komarčka

Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 281, skupna maščoba 21 G., nasičene maščobe G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 18 let G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.

Lahka, vitaminsko bogata solata z resnično poletnim, nenavadnim okusom, doseženim s kombinacijo živahnih not hruške, zvezdastega janeža in komarčka. Ta solata je popolna, ko si zaželite nekaj novega in svežega. Sir pecorino in rdeči vinski kis dodata subtilno trpkost. Okus in tekstura vaše solate se bosta razlikovala glede na sorto hruške. Naj bo popolnoma hrustljava s čvrstimi hruškami ali pa jo naredite v kontrastu z mehkimi hruškami in hrustljavim komarčkom.

Priporočamo

Recept:

V skledi za serviranje z metlico zmešajte 3 žlice belega vinskega kisa, 1/2 čajne žličke zdrobljenih janeževih semen, sol in poper, nato počasi vmešajte 1/3 skodelice olivnega olja. Dodajte 1 tanko narezan koren komarčka, 2 tanko narezani hruški in nekaj peteršilja; začinite s soljo in poprom ter premešajte. Potresite z naribanim sirom pecorino.

Recepti s podobnimi sestavinami: hruške, čebulica komarčka, zvezdasti janež, vinski kis, Pecorino Romano sir, peteršilj

Kategorije:

recept / Večerja / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Sladice / Sadne sladice / Solate / Sadne solate / Food Network - recepti

Podobni recepti