Mini hamburgerji z vloženimi kumaricami
Glasovi: 3
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 36 kosov.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 36 kosov.
Mini hamburgerji s kumaricami - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 kg puste mlete govedine
- 36 majhnih žemljic za hamburgerje, narezanih na 2 dela
- 1 velika čebula
- Narezane kumarice, kečap in gorčica za okras
- Sol in sveže mlet poper
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mleto govedino, gorčica, žemljice za hamburgerje, čebula, vložena kumara, kečap
Kuhanje jedi po receptu:
- Čebulo drobno sesekljajte v multipraktiku.
- Pripravite se hamburgerji: Mleto govedino razdelite na 36 porcij in oblikujte majhne kroglice. Segrejte litoželezno ponev, eno za drugo dodajajte mesne kroglice, pritisnite z lopatico, začinite s soljo in poprom ter potresite s čebulo. Pražite na eni strani 2 minuti, nato obrnite, ponovno pritisnite z lopatico in pražite še 2 minuti. Nato žemljice položite s ploščato stranjo navzdol na polpete, da se segrejejo približno minuto.
- Pripravite se hamburgerji: Na spodnje polovice žemljic enega za drugim položite polpete, rezine kislih kumaric in praženo čebulo ter pokapajte s kečapom. Na vrh položite zgornje polovice, premazane z gorčico.
Kategorije:
Podobni recepti
